Grüezi aus der Schweiz

[Swiss_BBQ]

Grüezi mitenand!
Schön, bei Euch sein zu dürfen!

Ich bin ein kleiner Food-Junkie, stehe gerne am Grill (noch ein Cadac Meridian 3), an der Feuerschale, an der Feuerstelle im Wald oder arbeite mit dem Dutch Oven.
An- und Angrillen kenne ich nicht. Der Grill ist 365 Tage im Jahr in Bereitschaft und einen wesentlichen Teil davon auch im Einsatz. Das hat wohl auch meinen CADAC an die Belastungsgrenze gebracht.
Ansonsten teste ich mich im Wursten und Konservieren, das reicht von Gurken, über Leberwurst und Rillettes bis Grünkohl oder oder oder.
Als nächstes steht Räuchern an ... aber vorher muss ein neuer Gasgrill her.

Mehr bei Gelegenheit.
Ich freue mich jedenfalls auf den Austauch mit Euch.
Euer Jo

 

[kessel]

Herzlich Willkommen.

 

[Bigdad]

Grüezi aus Bassersdorf und ein herzliches Willkommen

 

[Boandlkramer666]

Herzlich Willkommen, schöne Grüße aus dem Spreewald vom "Gurkengriller".

 

[Mareo]

Hallo und Wilkommen aus dem Thurgau

 

[Suuluu]

herzlich willkommen!

beste Grüsse aus Hofstatt (LU)

 

[Swiss_BBQ]

Herzlich Willkommen, schöne Grüße aus dem Spreewald vom "Gurkengriller".

Gurken lege ich bisher immer nur ein - aber warum nicht mal auf den Grill damit.

 

[Josopay]

Dänn au no äs Salüü us Luzern

 

[scalenus]

Servus aus Salzburg!

Der Grill ist 365 Tage im Jahr in Bereitschaft und einen wesentlichen Teil davon auch im Einsatz

...ist auch nötig was die artgerechte Haltung angeht

 

[dom85]

Servus aus Niederbayern

 

[grillmac]

Herzlich Willkommen im Forum! Viel Spaß hier!

 

[Jeverschluck]

Grüss Gott, herzliches Willkommen und beste Grüsse aus Hamburg

 

[fjm]

Hallo Jo,

Viele Grüße und ein herzliches Willkommen vom Niederrhein

 

[Swiss_BBQ]

Grüss Gott, herzliches Willkommen und beste Grüsse aus Hamburg

Hmmm... Ein herbes Jever nähme ich jetzt auch!

 

[Cooky]

Hallo Jo
herzlich willkommen.
Wünsche Dir viel Spaß hier bei uns. Viele Grüße aus Süddeutschland
Cooky

 

[stuff]

Herzlich willkommen im Forum und Grüße aus Mittelfranken

 

[Dollo]

Ein herzliches Willkommen aus dem schönen Glarnerland.

 

[Swiss_BBQ]

Ein herzliches Willkommen aus dem schönen Glarnerland.

Und? Noch Schnee auf dem Grill?

 

[Dollo]

Und? Noch Schnee auf dem Grill?

Nein nicht mehr auf dem Grill, aber oben hat es noch genug.

 

[Widar]

Hallo Jo,
herzlich willkommen im Forum und
schöne Grüße aus der Lüneburger Heide.