....naja, der Herbst ist da ! Grünkohlzeit ! DO fetzt !
...............................ohne viel Worte .
Einfach, gut und saulecker......ich weis genau dass der Metzger die Wurscht noch genauso wie früher macht ! Darum schmeckt die auch so gut !
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Grünkohl & Bregenwurst
- Ersteller Dodge
- Erstellt am
....naja, der Herbst ist da ! Grünkohlzeit ! DO fetzt !
...............................ohne viel Worte .
Einfach, gut und saulecker......ich weis genau dass der Metzger die Wurscht noch genauso wie früher macht ! Darum schmeckt die auch so gut !
A
Passt herrlich zur kühleren Jahreszeit. Das sieht ja mal lecker aus.
Grünkohl habe ich noch nie selbst gemacht, aber ich glaube jetzt wird es Zeit.
Klasse Gericht !!
Grünkohl habe ich noch nie selbst gemacht, aber ich glaube jetzt wird es Zeit.
Klasse Gericht !!
Moin Dodge,
das sieht wirklich schweinelecker aus
das sieht wirklich schweinelecker aus
Ohja, Grünkohl fetzt.
Aber was muss, das muss.
Aber was muss, das muss.Gabel-rein
Grillkaiser
Herrlich das ist ja mal ein Dopf Gericht. Muss ich auch mal wieder machen.
Kai
Kai
bullrich
Youtube-Bot
wo issen des HIRN ??
Es gab doch noch garkeinen Frost - wo kommt der Kohl her? 
OP
OP
wo issen des HIRN ??
......in der Wurst Bulli, in der Wurst.......ähhhmm jetzt im Bauch
G
Gast-a8b3lM
Guest
gei-lo-mat! eines meiner ewigen lieblingsessen dank meiner omma selig.
das sieht mal wieder super aus 
hmm, bald müssten unsere Freunde ein Carepaket mit allerelei Spezialitäten aus Bremen erhalten - jetzt ist endgültig Herbst 
- Grünkohl, Bregenwurst, Knipp, Pinkelwurst, Kasseler, Grützwurst, geräucherter Schweinebauch und Schlachtplatte erobern das Forum fehlen noch Feldsalat, dicke Rippchen, diverse Wildscheinbraten usw. 
hmm, bald müssten unsere Freunde ein Carepaket mit allerelei Spezialitäten aus Bremen erhalten - jetzt ist endgültig Herbst - Grünkohl, Bregenwurst, Knipp, Pinkelwurst, Kasseler, Grützwurst, geräucherter Schweinebauch und Schlachtplatte erobern das Forum fehlen noch Feldsalat, dicke Rippchen, diverse Wildscheinbraten usw. 
lecker siehts aus 
ich hab den DO (trotz regen) auch vor ner stunde angeheizt...n kleines trockenes plätz'chen hab ich noch im hof gefunden
ich hab den DO (trotz regen) auch vor ner stunde angeheizt...n kleines trockenes plätz'chen hab ich noch im hof gefunden
Ohh super, da hättst uns scho a Portion nach Bruck bringa kenna.
Liebn Gruß
Ivonne
Liebn Gruß
Ivonne
Hehehehe Ivonne,
das wäre vor allem der Hit im Matratzenlager gewesen.
Mir reicht noch das Geschnarche vom ...tschi.
@Dodge
astreine VerDOpfung - das hätte mir auch gemundet.
Ich hab mal ne Frage zum Grünkohl. Habe den noch nie selbst im DO gemacht. Muss ich frischen erst blanchieren? Und was kommt da genau an Zutaten rein??? Bitte helft mir!
Legger
sieht das aus habe ich mal beim BIKE Brennen in Sylt bekommen. Klasse
sieht das aus habe ich mal beim BIKE Brennen in Sylt bekommen. Klasse
OP
OP
...frischer Grünkohl muss unbedingt blanchiert werden....das Wasser wegschütten...erst dann weiterverabeiten.....
...frischer Grünkohl muss unbedingt blanchiert werden....das Wasser wegschütten...erst dann weiterverabeiten.....
Warum wenn ich mal blöd fragen darf?
Zuerst einmal, um dem Gemüse eventuell vorhandene Spuren von Dünger loszuwerden. Oder die typische Bitterkeit eines Kohls.
OP
OP
...nein , ist wie bei grünen Bohnen auch.....im Rohzustand sind diverse Bitterstoffe enthalten die unteranderem auch zu Übelkeit führen können. Also kurz Blanchieren und man hat seine Ruhe.......