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Grünkohl-Lasagne

Dieses Thema im Forum "Dutch-Oven" wurde erstellt von Odenwälder Wintergrillerin, 7. Dezember 2018.

  1. Odenwälder Wintergrillerin

    Odenwälder Wintergrillerin Aal-Expertin 5+ Jahre im GSV

    Es wird Winter, der Grünkohl kommt.
    Der Grünkohl wurde vorher abgebrüht und eingefroren.
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    Grünkohl braucht Fett und Gewürze. Ein Rest Knochen vom Schweinebauch und Schwarte.
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    Anbraten.
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    Ich hoffe das es oben Röststöffe gibt.
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    Passt.
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    Kleines Mittagessen.
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    Arbeitsstation:
    Lasagneplatten, Grünkohl, Hackfleischsoße und Ziegenfeta.
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    Geschichtet.
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    Geköchelt und überbacken.
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    ..und lecker.
     
  2. Plumber

    Plumber Grillkaiser

    Das ja mal eine Interessante Variante..... :messer:
     
  3. marcu

    marcu Plaudertasche

    :respekt:Klasse gemacht!
     
  4. Diddi Backmeister

    Diddi Backmeister GSV-Botschafter 5+ Jahre im GSV

    extrem lecker schaut das aus :thumb1:
    Gruß Diddi :prost:
     
  5. FriDay_is_MyDay

    FriDay_is_MyDay Fleischesser 5+ Jahre im GSV

    Mal wieder ein tolles Rezept für die K4! Super Rezept
     
  6. emmeff

    emmeff Dauer-Hobbygriller 5+ Jahre im GSV

    Moin @Odenwälder Wintergrillerin,

    als Ostfriese kenne ich bei Grünkohl bisher nur die klassische Variante, aber deine Lasagne sieht sehr gut aus, das wird demnächst nachgebaut.


    Gruß aus Ostfriesland

    Martin
     
  7. Schönwetter-Angler

    Schönwetter-Angler Grillkönig

    Mir hätte dieser Status schon voll und ganz ausgereicht.

    Nudeln und Grünkohl ......... hmmm :hmmmm:???
    Als Norddeutscher ist das ja schwer vorstellbar, aber interessant klingt das schon. Ich werde das mal in Betracht ziehen und bei Gelegenheit nachkochen.
    An Dich erst Mal ein großes Danke fürs Zeigen und für die Experimentierfreudigkeit. :thumb2:
    Schöne Doku.
     
  8. OP
    Odenwälder Wintergrillerin

    Odenwälder Wintergrillerin Aal-Expertin 5+ Jahre im GSV

    Und nicht den Fetakäse vergessen. Der passt perfekt dazu.
     
    Schönwetter-Angler und emmeff gefällt das.
  9. Peter

    Peter Prachtbursche 10+ Jahre im GSV

    das sieht in jeder Variante sehr lecker aus :messer:
     
  10. chili-sten

    chili-sten Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Moin Wintergrillerin,

    das sieht gut aus :mosh:
    Da hätte ich gerne probiert happa.gif


    :prost:
     
  11. Schweinegriller

    Schweinegriller Grillkönig 10+ Jahre im GSV

    Eine sehr coole Idee!! Danke fürs Zeigen!
     
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