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Grünkohl

dmvm

dmvm

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
So mal was exotisches für mich als Franke ;)

Von unserer Solawi gabs diese Woche ersten Grünkohl. Wetter war eklig gemeldet also mal Grünkohl ausm Dopf...

Zwiebeln mit Speck angebraten, dann etwas Schweinenacken dazu. Mit Rinderfond abgelöscht und Grünkohl dazu. Klecks Senf und Kartoffeln kamen auch noch dazu.
Zum Schluss Metenden rein.

Lecker!
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Hallo dmvm,
schau doch mal bitte hier: Grünkohl. Da wirst Du fündig!
 
Top!
Die Grünkohlsaison geht los.
Ich warte drauf, dass ich den ersten frischen hier im Laden sehe.
:anstoޥn:
 
Sehr sehr schön!!! Aber wo sind die Pinkel??
 
Für mich ist es noch zu früh im Jahr für Grünkohl. Aber bei uns auf dem Wochenmarkt gab es heute auch bereits den ersten Grünkohl.

@dmvm:
Dein Grünkohl sieht gut aus. :thumb2:
Auch wenn die Zubereitung anders ist als bei uns.


Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Booooh, richtig stark!!! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
Ich wart noch auf die Verfügbarkeit im Westen ... dann schlag ich aber zu.
Es soll angeblich erst mal Frost geben ..
 
Ich könnt mich reinsetzten! :essen!:
 
Grünkohl im Oktober?
Ich weiß nicht, ob das zulässig ist. :cop:

Sieht aber trotzdem gut aus.
Ich hatte mal Pinkel bei Monse bestellt, die waren lecker, ich habe aber keinen Vergleich mit anderen Pinkel-Würsten....
Ich glaube ich order schon mal vorsorglich ein paar....
 
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