Hallo,
Ich heiße Dominik, bin 24 Jahre Alt und komme aus dem schönen Bayern.
Mit der Sucht Grillen hab ich mit einem Schwenker vor doch schon einigen Jahren angefangen. Vor ca. 4 Jahren kam dann ein Landmann Kugelgrill hinzu der immer noch hervorragende Dienste leistet. Vor 2,5 Jahren hab ich mir dann aus Interesse am Smokern eine China-büxe gekauft und erste Erfahrungen beim Smokern gesammelt daraufhin hab ich dieses großartige Forum entdeckt und habe immer wieder heimlich mitgelesen und hab mir immer wieder gedacht so ein richtiger Smoker wäre schon etwas. Als ich dann diesen Winter bei -10 Grad angegrillt oder besser angesmokert habe hab ich mich dazu entschieden das ein richtiger Smoker her muss denn mit der dünnen China-büxe war es eigentlich nicht möglich eine konstante Temperatur aufrecht zu erhalten bei den Außentemperaturen. Danach hab ich sehr viel im Forum gelesen was ich mir kaufen könnte, soll ja nicht so teuer sein….. naja geendet hat es dann damit dass ich vor ein paar Stunden einen Ondra Maxi Long 20“ 6mm mit ein paar Modifikationen bestellt habe, ist dann doch Teuer geworden als ein Standard 5mm 16“ Smoker geworden aber ich hab mir gedacht wenn dann gleich was richtiges. Darauf hab ich mir gedacht jetzt musst du dich auch hier anmelden da ich sowieso noch mehr hier sein werde.
Freundliche Grüße aus Bayern
Dominik
Ich heiße Dominik, bin 24 Jahre Alt und komme aus dem schönen Bayern.
Mit der Sucht Grillen hab ich mit einem Schwenker vor doch schon einigen Jahren angefangen. Vor ca. 4 Jahren kam dann ein Landmann Kugelgrill hinzu der immer noch hervorragende Dienste leistet. Vor 2,5 Jahren hab ich mir dann aus Interesse am Smokern eine China-büxe gekauft und erste Erfahrungen beim Smokern gesammelt daraufhin hab ich dieses großartige Forum entdeckt und habe immer wieder heimlich mitgelesen und hab mir immer wieder gedacht so ein richtiger Smoker wäre schon etwas. Als ich dann diesen Winter bei -10 Grad angegrillt oder besser angesmokert habe hab ich mich dazu entschieden das ein richtiger Smoker her muss denn mit der dünnen China-büxe war es eigentlich nicht möglich eine konstante Temperatur aufrecht zu erhalten bei den Außentemperaturen. Danach hab ich sehr viel im Forum gelesen was ich mir kaufen könnte, soll ja nicht so teuer sein….. naja geendet hat es dann damit dass ich vor ein paar Stunden einen Ondra Maxi Long 20“ 6mm mit ein paar Modifikationen bestellt habe, ist dann doch Teuer geworden als ein Standard 5mm 16“ Smoker geworden aber ich hab mir gedacht wenn dann gleich was richtiges. Darauf hab ich mir gedacht jetzt musst du dich auch hier anmelden da ich sowieso noch mehr hier sein werde.
Freundliche Grüße aus Bayern
Dominik
