hallo!
mein name ist chris, ich bin 28 jährchen frisch und bin auch so ein klein wenig hobbygriller. eigentlich hobbykoch, aber den grill werfe ich auch sehr sehr gerne an.
eigentlich habe ich immer mit kohle gegrillt, das ist im winter und auch ansonsten immer soooo aufwendig.
also beschloss ich nunmehr vor einem jahr (noch absolut planlos) mir einen lavasteingrill von landmann zu kaufen (ersteigern
). das war die ersten male DAS erlebniss... bis mir der ewige qualm auf die nerven ging.
aktuell (ich weiß absolut nicht warum) blubbert der brenner nach wneigen minuten nicht mehr schön blau, sondern orange vor sich hin. ich habe einen neuen brenner gekauft, ein neues druckventil und auch die flasche habe ich mal auf die waage gestellt... nix... fünf minuten aufheizen und schon brennt er schön orange...
da ich der ganzen gaserei aber sehr skeptisch gegenüberstehe (gasexplosionen, etc. - bin da einfach ein schisser...) habe ich beschlossen den lavasteinen abzuschwören, das ganze teil in den gulli zu treten und eine kleine stufe höher "neu"-einzusteigen.
mit einem ODC porto 480. der sollte für mich und meine frau (vegetarierin mit dem seltenen drang fische zu verspeißen) von der größe her ausreichen.
eigentlich sollte der nette paketmensch das schmuckstück bereits abgeliefert haben, es lässt aber noch auf sich warten....
nunja, ist die "vulkan"-grillfläche zu klein (um auch einmal zwei oder drei weitere gäste), lasse ich den zurück gehen und werde eben noch mehr geld berappen um den nächst größeren zu erstehen...
ich bin froh hier zu sein, von euch lernen zu dürfen und habe als kleiner gorumet koch bestimmt auch das eine oder andere auf den grill anwendbare rezept parat...
mfg, space
mein name ist chris, ich bin 28 jährchen frisch und bin auch so ein klein wenig hobbygriller. eigentlich hobbykoch, aber den grill werfe ich auch sehr sehr gerne an.
eigentlich habe ich immer mit kohle gegrillt, das ist im winter und auch ansonsten immer soooo aufwendig.
also beschloss ich nunmehr vor einem jahr (noch absolut planlos) mir einen lavasteingrill von landmann zu kaufen (ersteigern
). das war die ersten male DAS erlebniss... bis mir der ewige qualm auf die nerven ging.aktuell (ich weiß absolut nicht warum) blubbert der brenner nach wneigen minuten nicht mehr schön blau, sondern orange vor sich hin. ich habe einen neuen brenner gekauft, ein neues druckventil und auch die flasche habe ich mal auf die waage gestellt... nix... fünf minuten aufheizen und schon brennt er schön orange...
da ich der ganzen gaserei aber sehr skeptisch gegenüberstehe (gasexplosionen, etc. - bin da einfach ein schisser...) habe ich beschlossen den lavasteinen abzuschwören, das ganze teil in den gulli zu treten und eine kleine stufe höher "neu"-einzusteigen.
mit einem ODC porto 480. der sollte für mich und meine frau (vegetarierin mit dem seltenen drang fische zu verspeißen) von der größe her ausreichen.
eigentlich sollte der nette paketmensch das schmuckstück bereits abgeliefert haben, es lässt aber noch auf sich warten....
nunja, ist die "vulkan"-grillfläche zu klein (um auch einmal zwei oder drei weitere gäste), lasse ich den zurück gehen und werde eben noch mehr geld berappen um den nächst größeren zu erstehen...
ich bin froh hier zu sein, von euch lernen zu dürfen und habe als kleiner gorumet koch bestimmt auch das eine oder andere auf den grill anwendbare rezept parat...

mfg, space
- aber bei überzeugten Vegetariern muss man sich halt arrangieren...)
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