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Grüße aus dem Bergischen Land

BBQ-Hero

Veganer
Hallöchen zusammen,

habe hier bereits eine Weile mitgelesen und auch schon einige eurer tollen Rezepte ausprobiert, besten Dank dafür schon mal vorab. Nun hab ich mich entschlossen mich auch mal anzumelden um hier fleißig mitzudiskutieren, Fotos hochzuladen etc.

Zu meiner Person: Ich bin 27 Jahre jung, komme aus dem schönen Burscheid im Bergischen Land, bin leidenschaftlicher Griller (aufgrund meiner Wohnsituation ein Weber Q1400 Elektrogrill), beim Camping nutze ich zusätzlich eine Weber-Kugel und ein Kumpel hat einen Smoker, der wird so oft es geht ebenfalls genutzt. Bei mir kommt eigentlich alles auf den Grill, sehr gerne auch Gemüse (besonders Maiskolben und Zucchini dürfen nie fehlen), ein gutes Stück Fleisch darf aber natürlich ebenfalls nicht fehlen. Auch Fisch ist gern gegessen, gerade die Abwechslung macht es im Sommer ja aus. Letzten Sommer habe ich ca. 30 Tage am Stück gegrillt, ohne Abwechslung geht das natürlich nicht. Nun denn, soviel zu mir und meinen Grill-Vorlieben, ich hoffe auf nette Diskussionen hier und versuche das ein oder andere selber beizusteuern. Gut Grill :-)
 
anbei mal eine kleine Auswahl meiner Grillsessions. Ich werde diese Grillsaison mal mehr Fotos schießen um sie teilen zu können :-)

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Ohne Zweifel, bei uns bist Du richtig! Deinen Bildern nach zu urteilen wird uns ja noch "Einiges" erwarten.
Gruß ElBertho
 
Danke danke :-) Ich werde mich bemühen ab und an mal ein paar Bilder zu teilen. Beim kochen mache ich fast immer Bilder, ich lege viel Wert auf die Optik, auch wenn ich nur für mich alleine koche. Beim grillen hab ich das immer ein wenig vernachlässigt :oops:
 
Hier bist Du richtig, Dein Einstand sieht sehr lecker aus. Ich bin eher der Camping-Griller, hab auch mehr Zeit dafür, den ganzen Sommer.
 
Herzlich willkommen hier im Forum
Es grüßt das Ostallgäu
 
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