Möchte mich auch mal vorstellen. Ich bin 44 Jahre und wohne in Achern am Fuße der Hornisgrinde (1164 m).
Habe mir, nachdem ich jetzt schon Einiges hier gelesen habe, einen Char Griller Smokin Pro zugelegt. (Ich denke Bilder brauche ich keine hochladen, das Teil ist bekannt). Ich wollte einfach mal eine andere Art des Grillens ausprobieren.
Das Gerät ist ja nur geil und nach meinen ersten Experimenten mit Steaks und Würsten, habe ich 2 Hühner und eine Lammrücken gesmokt. Das war ein echter Hit.
Werde über den Winter noch einen Drehspieß für meinen Smoker bauen, um auch mal was "Größeres" machen zu können.
Ich muss schon sagen, ein supertolles Forum habt ihr hier, Respekt!
Gruß
Harry
Habe mir, nachdem ich jetzt schon Einiges hier gelesen habe, einen Char Griller Smokin Pro zugelegt. (Ich denke Bilder brauche ich keine hochladen, das Teil ist bekannt). Ich wollte einfach mal eine andere Art des Grillens ausprobieren.
Das Gerät ist ja nur geil und nach meinen ersten Experimenten mit Steaks und Würsten, habe ich 2 Hühner und eine Lammrücken gesmokt. Das war ein echter Hit.
Werde über den Winter noch einen Drehspieß für meinen Smoker bauen, um auch mal was "Größeres" machen zu können.
Ich muss schon sagen, ein supertolles Forum habt ihr hier, Respekt!
Gruß
Harry


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