Hallo, wollte mich kurz vorstellen.
Der/die eine oder andere kennt mich vielleicht als Betreiber von Pepperworld.com und als Autor ("Das Chili Pepper Buch 2.0", "CHILI BARBECUE"). Vor allem aber bin ich Chilihead und BBQer... die Grenzen sind ja fließend. Seit unser Hot Shop von Bremen aus unter neuer Regie betrieben wird, hab ich endlich mehr Zeit, die Grillzange in die Hand zu nehmen... und für Dinge wie dieses nette Forum.
Was sich so auf unserer Grillterasse tummelt:
Scharfe Grüße,
Harald
Der/die eine oder andere kennt mich vielleicht als Betreiber von Pepperworld.com und als Autor ("Das Chili Pepper Buch 2.0", "CHILI BARBECUE"). Vor allem aber bin ich Chilihead und BBQer... die Grenzen sind ja fließend. Seit unser Hot Shop von Bremen aus unter neuer Regie betrieben wird, hab ich endlich mehr Zeit, die Grillzange in die Hand zu nehmen... und für Dinge wie dieses nette Forum.
Was sich so auf unserer Grillterasse tummelt:
- Beafeater 3000S Gasgrill mit Rotisserie
- Farmergrill Smoker FG40 mit selbstgebautem "JalaSmokie 5000" Zusatz)
- Ramster le Rond
- Weber Kettle
- Cobb Grill (und alles, was es als Zubehör gibt)
- 10er Dutch Oven
- Applewood Hackstock, antik
- Und so jede Menge Gedöns an Zubehör
Scharfe Grüße,
Harald






und kommt mir gerade recht. Ich habe Habanero und Bih Bhut Naga Jolokia ausgesät, und jetzt fünf kleine Pflänzchen, die aber gerade nicht richtig voran kommen. Aber ich bin mir sicher, auf Deiner Seite werde ich Rat finden 

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