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Gruß aus dem Saarland

Dikei

Dikei

Veganer
5+ Jahre im GSV
Das Saarland - Land der Dichter und SCHWENKER!

Ein Hallo an alle Grill-Fans!

Nicht jedes Forum ist eine Registrierung wert, aber hier gibt es eine solche Fülle an Infos, Insider-Wissen, ..., dass eine Anmeldung absolutes Muss für jeden Griller ist.

Somit erstmal zu meiner Person. Ich komme, wie Ihr bestimmt gelesen habt, aus dem Saarland und wohne in der Nähe von Saarbrücken. Viel Am Hut hat man bei uns in der Region mit niedrigen Temperaturen oder gar indirektem Grillen mal nicht. Hier wird geschwenkt!!!! Holz an --> Fleisch drauf
Da nehm ich mich nicht raus. Als passionierter Schwenker und Holz-Fanatiker kamen mir bisher Holzkohle, Kugelgrills oder Smoker nicht unters Fleisch!

Das soll ich demnächst ändern. Ein Smoker solls werden!
Was für mich rauchiges Neuland bedeutet.

Dazu hab ich auch trotz mehrstündiger Recherche ein paar Fragen. Allerdings werden die wohl nicht hier in den Threat passen, deshalb belass ich es erstmal hier bei meiner Vorstellung!

In diesem Sinne viel Spaß bei der laufenden/bevorstehenden Grillsaison!

Gruß Denis
 
Hi Denis,

wohnen wir im Saarland nicht alle in der Nähe von Saarbrücken? :thumb1:

Deinen Schwenker kannst Du einmotten, ich nutze den schon Jahre nicht mehr.

Viel Spaß hier.

Gruß
Serge
 
Hallo,
Schön dass hier ein weiterer Saarländer hinzukommt.
Wobei ich auch mal den Saarbrückern sagen muß,
dass wir uns weiterentwickeln zum Land der Pelletgriller.
Low & Slow total entspannt:thumb1:
 
Ich grüße auch aus dem Saarland....
Schwenken ist immer noch gaaaaanz weit oben bei uns.
Gerade eben Huhn und Schwenker geschwenkt...:thumb1:
 
Hi Dikei,

ich würde den Schwenker als alleinige Grillphilosophie an sich auch vergessen - aber nicht unbedingt als Element der Grillkultur.

Erschließ Dir alle Welten - direkt grillen (gerne auch mit Schwenker), indirekt grillen, smoken und dann die Kombi aus allem. Das ist es was ich liebe.

Bezüglich Smoker schau doch auch mal auf die aktuelle Smokerbestellung vom BBQRudi. Die find´ ich richtig gut.

Herzlich willkommen und viele Grüße vom
Dorfsmoker.
 
Zuletzt bearbeitet:
Danke für den netten Empfang!

Der Schwenker wird natürlich niiiiiiieeeemals verschwinden! Ein Stück heimische Grillkultur, die bei mir nicht wegzudenken ist!

Aber "Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht" ist natürlich auch falsch!

Weiterentwickeln muss man sich ja....:thumb1:
 
Hallo Denis,
herzlich Willkommen hier im Forum. Grüsse nicht aus dem Saarland. Ein freundliches Glück auf aus NRW.
Gruss Thomas
 
herzlich willkommen im Forum
grüße aus Siersburg ( nicht in der Nähe Saarbrücken ):D
 
Hallo Denis,

willkommen aus Südhessen. Und Annerkennung für die Entscheidung sich grilltechnisch entwickeln zu wollen. Das scheint ja echt schwer bei Euch zu sein. :D
 
Gruß zurück aus Saarbrigge

Hallo Landsmann,

bin ebenfalls aus dem Stadtverband. War auch bis vor einigen Jahren nur "Schwenker", mittlerweile wird der aber immer seltener angeworfen.

Also Herzlich willkommen.

:flagge2:
 
Bei mir wirds wohl ein Lette werden!

Nach der Recherche hier im Forum ist die Qualität der Dinger ja nicht schlecht und preislich top!


Zur Auswahl hätte noch ein Big Boy von BBQ-Scout gestanden...


Könnt ihr was zu beiden sagen?
 
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