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Gruß aus Wien - ohne Grill

Mickey13

Schlachthofbesitzer
Hallo!

Nun habe ich hier schon einige Beiträge geschrieben, mich aber noch nicht vorgestellt.

Schon längere Zeit bin ich, wenn ich diverse Info zum Thema Kochen im Internet gesucht habe, immer wieder auf Beiträge im Grillforum gestoßen. Da fand ich es nach einiger Zeit nur fair, mich hier auch zu registrieren.

Mit Grillen habe ich leider nichts am Hut, weil ich keinen Garten und auch eine kleine Küche habe, dafür koche ich allerdings gern, backe gelegentlich auch Brot. Weiter unten ein paar Fotos, auch von meiner bislang einzigen und ersten Pizza, die ich vor ein paar Monaten auf meinem Pizzastahl im normalen Backofen gebacken habe.

Weiters habe ich begonnen, mich mit der Pasta-Herstellung zu beschäftigen.

Derzeit bin ich am ehesten bei der Eisherstellung zu finden. Ich besitze zwar eine Kompressormaschine (Musso Lussino Mini 4080), habe mir aber vor Kurzem eine Ninja Creami zugelegt.

Ich bin übrigens ein eher älteres Semester.

Auf frohen Austausch!

Gruß

Mickey

Pizza1_2022-05-07.jpg


Pizza2_2022-05-07.jpg


Jacobsbrot1_2022-06-11.jpg


Croxetti5_2022-04-23.jpg


ZumeFY_CassisSorb_2022-07-25.jpg
 
Herzlich willkommen aus Tirol wünscht Dir Silvia, bin auch einen Küchenherd-Köchin :-)

Schöne Speiseauswahl hast Du hier eingestellt 😍
 
Moin, viel Spaß hier und lass dich inspirieren. Gibt hier immer was Neues. Herzlich willkommen.
 
Herzlich willkommen, und Grüsse aus der Schweiz. Schöne Bilder!
 
Herzlich Willkommen! Bilder sehen gut aus! :thumb2:

Lg aus OÖ
 
seas auch ausm Süden :prost:
 
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