• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

[GSV-Burger-Wochenende VII] The Mexican

Pitboy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Burger-Wochenende passte uns ganz gut in den Kram, die wollten wir sowie wieder grillen.
Etwas Stöbern bei der Cheese Burger Society lieferte neue Anregungen:
Sowas wie der "Isabella" oder der "Macho Nacho" sollte es werden ... oder einfach ein anderer leckerer Burger.

Die Zutaten: Käse (9 Monate gereifter Cheddar und Mozarella in Scheiben als Jack-Cheese-Ersatz),
in Rotwein und Balsamico geschmorte Zwiebeln, Guacamole, Refried Beans, rote Zwiebeln, Jalapeños,
Bacon, geschmorte Pilze, San Marzano-Tomaten, Tortilla-Chips.

pa263464.jpg


Die Pattys: Wie immer Rinderhals, frisch gewolft vom MmV, handgeformt, nicht gepresst, gedellt oder gefroren.

pa263465.jpg


Käseauflage nach Ansage.

pa263466.jpg


pa263467.jpg


Dieser Käse läuft... (Die Älteren unter uns werden sich an diese alberne Werbung erinnern.)

pa263469.jpg


Wukis Version mit Guacamole und reichlich Refried Beans.

pa263470.jpg


Meiner: Bacon, Refried Beans, Jalapeños, Tortilla-Chips, Patty mit zweierlei Käse, schwarze Oliven, Tomaten und Guacamole.

Darf ich vorstellen: The Mexican.

pa263473.jpg


Das ergab eine herrliche Melange der verschiedenen Aromen und Texturen. Sorry, leider kein Anbissbild, keine Händer mehr frei.
 

Anhänge

  • pa263464.jpg
    pa263464.jpg
    446,4 KB · Aufrufe: 3.597
  • pa263465.jpg
    pa263465.jpg
    419 KB · Aufrufe: 1.526
  • pa263466.jpg
    pa263466.jpg
    406,9 KB · Aufrufe: 1.512
  • pa263467.jpg
    pa263467.jpg
    416,6 KB · Aufrufe: 1.520
  • pa263469.jpg
    pa263469.jpg
    380,7 KB · Aufrufe: 1.518
  • pa263470.jpg
    pa263470.jpg
    428,1 KB · Aufrufe: 1.540
  • pa263473.jpg
    pa263473.jpg
    474,6 KB · Aufrufe: 1.498

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schön verburgert. Wenn er noch feurig scharf ist dann sofort einen für mich
 

zaubervati

Microgriller & Bratwurstphilosoph
5+ Jahre im GSV
Prima Burgercreation!::BRAVO::

Die Anregungen der Cheese Burger Society schlagen diese WE klar durch!

Suuuper!

Servus
::Flagge::
 
Oben Unten