Meinen neuen Gasi von Napoleon habe ich Euch ja schon intensiv vorgestellt.
Ich werde hier in einem Art Sammelfred alle Aktionen mit dem Teil dokumentieren, über den Gasverbrauch berichten, Langzeitbeobachtungen festpinnen, etc.
Wie alles begann:
Die Anlieferung erfolgt per Spedition auf Holzpalette.
Zum Schutz gut mit schwarzer Folie geschützt.
Der Aufbau geht dank sehr guter Aufbauanleitung in etwas mehr als einer Mannstunde über die Bühne.
Lediglich für die Hochzeit Gestell/Grillfläche sollte evtl. eine zweite Person anwesend sein - ich habe es alleine vollbracht.
Alle Teile sind gut mit einer Folie geschützt.
Leider dauert das dann auch mit dem Abziehen ... und es sollte danach auch gleich geputzt werden.
Wichtig: keine Folie in irgendwelchen Zischenräumen vergessen, die brennt sich perfekt ein!!!
Erstzündung
Die JETFIRE-Zündung versieht ohne Probleme ihren Dienst.
Die Drehregler (heissen hier EASY SET) leicht nach links drehen, drücken ein leises Klacken ist zu hören und...
Engine One -> Start -> Fire
Nach und nach starte ich die 4 Brenner und anschließend den Seitenbrenner.
Laut Anleitung hat der SE495 eine Leistung von 16Kw, der Seitenbrenner 2,4Kw. Innen im Grill ist ein handschriftlich gefülltes Typenschild, das attestiert eine Leistung von 18,4Kw - also rechnen können die Jungs in Canada
Die Gussroste nach Anleitung behandeln.
Säubern - Trocknen - Ölen - Einbrennen
Die Temperatur von 370 Grad ist schnell erreicht.
15 Minuten volle Pulle reichen.
Bei einem Gasverbrauch von 1160 g/h sollten sich nun 300 Gramm weniger in meiner Gaspulle befinden.
Schön eingebrannte Gussroste ... die müssen natürlich noch mehr Farbe annehmen.
Ein schönes Fleckerl auf der Terasse habe ich auch schon gefunden.
Noch ist dieser Bereich nicht überdacht, doch daran arbeite ich noch...
Erstvergrillung
Lachs von der Weihmutskiefer
An dieser Stelle gleich noch eine kritische Anmerkung zur Gasflasche.
Leider passt in das Untergestell nur eine 5 Kg Gasflasche, eine 11 Kg Flasche macht aus Gründen des angesprochenen Verbrauchs sicherlich mehr Sinn.
Diese muss aber dann extern neben dem Grill gelagert werden und der Gasschlauch durch ein bauseitig vorhandenes Loch geführt werden.
Das nervt ein wenig, schaut nicht schön aus, braucht einen längeren Schlauch, ...
Ich kämpfe mich mal mit der 5 Kg Flasche durch und schau mal wie lange die hält.
Dazu mache ich morgen mal den Wiegetest...
... to be continued
Ich werde hier in einem Art Sammelfred alle Aktionen mit dem Teil dokumentieren, über den Gasverbrauch berichten, Langzeitbeobachtungen festpinnen, etc.
Wie alles begann:
Die Anlieferung erfolgt per Spedition auf Holzpalette.
Zum Schutz gut mit schwarzer Folie geschützt.
Der Aufbau geht dank sehr guter Aufbauanleitung in etwas mehr als einer Mannstunde über die Bühne.
Lediglich für die Hochzeit Gestell/Grillfläche sollte evtl. eine zweite Person anwesend sein - ich habe es alleine vollbracht.
Alle Teile sind gut mit einer Folie geschützt.
Leider dauert das dann auch mit dem Abziehen ... und es sollte danach auch gleich geputzt werden.
Wichtig: keine Folie in irgendwelchen Zischenräumen vergessen, die brennt sich perfekt ein!!!
Erstzündung
Die JETFIRE-Zündung versieht ohne Probleme ihren Dienst.
Die Drehregler (heissen hier EASY SET) leicht nach links drehen, drücken ein leises Klacken ist zu hören und...
Engine One -> Start -> Fire
Nach und nach starte ich die 4 Brenner und anschließend den Seitenbrenner.
Laut Anleitung hat der SE495 eine Leistung von 16Kw, der Seitenbrenner 2,4Kw. Innen im Grill ist ein handschriftlich gefülltes Typenschild, das attestiert eine Leistung von 18,4Kw - also rechnen können die Jungs in Canada
Die Gussroste nach Anleitung behandeln.
Säubern - Trocknen - Ölen - Einbrennen
Die Temperatur von 370 Grad ist schnell erreicht.
15 Minuten volle Pulle reichen.
Bei einem Gasverbrauch von 1160 g/h sollten sich nun 300 Gramm weniger in meiner Gaspulle befinden.
Schön eingebrannte Gussroste ... die müssen natürlich noch mehr Farbe annehmen.
Ein schönes Fleckerl auf der Terasse habe ich auch schon gefunden.
Noch ist dieser Bereich nicht überdacht, doch daran arbeite ich noch...
Erstvergrillung
Lachs von der Weihmutskiefer
An dieser Stelle gleich noch eine kritische Anmerkung zur Gasflasche.
Leider passt in das Untergestell nur eine 5 Kg Gasflasche, eine 11 Kg Flasche macht aus Gründen des angesprochenen Verbrauchs sicherlich mehr Sinn.
Diese muss aber dann extern neben dem Grill gelagert werden und der Gasschlauch durch ein bauseitig vorhandenes Loch geführt werden.
Das nervt ein wenig, schaut nicht schön aus, braucht einen längeren Schlauch, ...
Ich kämpfe mich mal mit der 5 Kg Flasche durch und schau mal wie lange die hält.
Dazu mache ich morgen mal den Wiegetest...
... to be continued
