Guckst du!

[CABBQ]

Servusla,

hoffentlich für die meisten neu, sonst wieder

http://www.chefkoch.de/shop-artikel/108863/Smoking-Kit-Molekulare-Kueche-Selber-Raeuchern.html

Auch durch folgendes Stichwort sehr interessant: "Molekulare Küche"

Mfg

CABBQ

 

[Ham-Sam]

Dieses "Räuchergerät" gibt es in anderen, sogenannten Headshops billiger, nur das diese Jungs bestimmt kein Buchenmehl damit verräuchern

 

[Walzinger]

hi CABBQ,

du bekommst also auch den chefkoch-newsletter

hast du schon mal "molekulare küche" probiert?

ich hab´s bisher nur im tv gesehen.

gruß, walzinger

 

[CABBQ]

Ertappt

Servusla,

hast Recht, klingt aber interessant.

Wollte schon immer mal mit flüssigem Stickstoff arbeiten!

Mfg

CABBQ

 

[Walzinger]

...stimmt, hat so was von chemiebaukasten.....

....und sowas gegenüber waren meine eltern damals leider immer etwas abgeneigt.

wohlmöglich wäre ich sonst schon nobelpreisträger

oder molekularkoch


aber über so etwas zu sinnieren ist ja müßig.

also den angeworfen und das beste draus machen!

in diesem sinne

 

[BBQ-Smoker]

oO buchenmehl iner Bong wie krass ist das denn