Na, dann versuch ich doch mal, mich durch all die Großmeister und Küchenhelden zu drängeln und wenigstens etwas zu meiner Person zu sagen.
Zuvor allerdings meinen größten Dank an alle, welche ihr Wissen, ihre Ideen und Denkanstöße hier weitergeben und allen Fragenden den Weg etwas erhellen, alles andere ist dann Übung und Gefühl.
Danke!
Gegen die letzten Vorstellungen hier bin ich wohl eher ein Streichholz im Vulkan, hab kaum Übung was die Verarbeitung und Zubereitung von leckerem betrifft, bin aber lernfähig und probiere gerne aus was andere auch geschafft haben.
Mein Name ist Holger, gehe auf die 50 zu, wohne mit Frau und Tochter in einem kleinen Kaff in der Nähe von Frankfurt, sitze gerne im Garten und das am liebsten mit Familie, Freunden und Geselligkeit.
Ich hab zwar schon seit Jahren so ein Trumm von Hollywood Gasgrill aber eigentlich nie wirklich gegrillt.
Anheizen, Grillgut drauf,wenden, Essen kommen.
Das soll jetzt anders werden!!
Und dank eurem Forum bin ich doch wirklich für meine Lammkeulen gelobt worden, mein erster Anlauf.
Dieses Lob gebe ich gerne an euch weiter, denn ohne euch hätte ich mich nicht mal getraut mich an so etwas zu wagen.
Sorry, nein, leider keine Bilder.
Alles Gute, auf einen tollen Sommer
Zuvor allerdings meinen größten Dank an alle, welche ihr Wissen, ihre Ideen und Denkanstöße hier weitergeben und allen Fragenden den Weg etwas erhellen, alles andere ist dann Übung und Gefühl.
Danke!
Gegen die letzten Vorstellungen hier bin ich wohl eher ein Streichholz im Vulkan, hab kaum Übung was die Verarbeitung und Zubereitung von leckerem betrifft, bin aber lernfähig und probiere gerne aus was andere auch geschafft haben.
Mein Name ist Holger, gehe auf die 50 zu, wohne mit Frau und Tochter in einem kleinen Kaff in der Nähe von Frankfurt, sitze gerne im Garten und das am liebsten mit Familie, Freunden und Geselligkeit.
Ich hab zwar schon seit Jahren so ein Trumm von Hollywood Gasgrill aber eigentlich nie wirklich gegrillt.
Anheizen, Grillgut drauf,wenden, Essen kommen.
Das soll jetzt anders werden!!
Und dank eurem Forum bin ich doch wirklich für meine Lammkeulen gelobt worden, mein erster Anlauf.
Dieses Lob gebe ich gerne an euch weiter, denn ohne euch hätte ich mich nicht mal getraut mich an so etwas zu wagen.
Sorry, nein, leider keine Bilder.
Alles Gute, auf einen tollen Sommer
