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gude mosche aus hessen

D

dongretel

Militanter Veganer
erstmal danke für die vielen anregungen die ich bis jetzt aus dem grillsportforum entnehmen durfte. an die mietglieder welche sich die mühe machen ihre tollen ergebnise hier zu posten.....damit jeder etwas davon hat.

zu mir....ich habe letztes jahr das allererste mal rohwurst gemacht, mit eigentlich ganz guten ergebnis....dann kam ein zweiter "wursttag"....leider habe ich da knappe 16 kg rohwurst in den sand gesetzt ;(

jetzt habe ich ein altes fachwerkhaus mit kaminabzug...einen noch anzuschliessenden räucherofen und dann gehts weiter mit dem dritten versuch.....

danke der vielen tips und rezepte aus diesem forum bin ich da aber sehr zuversichtlich :)

gruss stefan
 
Ei gude, wo kommst en her?
Herzlich Willkommen und viel Spaß hier!
 
Moijn aus dem Harz!


Christian
 
Bin durch einen Kumpel an dieses forum gekommen und muss echt sagen er hatte recht. Hier werden sie geholfen :D

Leider gibts hier im ort nicht mehr so viele die Wurst selber machen und wenn....verraten die ihre tips Rezepte o.ä. nicht.
Hatte mich da schon mal als "azubi" angeboten. Nicht erwünscht. ...und ich will das ganze ja nicht gewerblich machen. Einfach nur wursten für den eigenbedarf.....und vor allem wissen was drinn ist !
 
Hi auch erstmal.

dongretel schrieb:
Leider gibts hier im ort nicht mehr so viele die Wurst selber machen und wenn....verraten die ihre tips Rezepte o.ä. nicht.
Hatte mich da schon mal als "azubi" angeboten. Nicht erwünscht. ...und ich will das ganze ja nicht gewerblich machen. Einfach nur wursten für den eigenbedarf.....und vor allem wissen was drinn ist !
Zum Vergrößern anklicken....

...und dann wundern sich alle wenn das gute alte wissen verloren geht. Unverständlich sowas. Tse.
 
Hallo !

dongretel schrieb:
gross geworden im rheingau und jetzt wohne ich in der nähe von marburg.
Zum Vergrößern anklicken....

Die Nähe von Marburg ist ein weites Gebiet, werde doch mal konkreter: Ortsteil, angrenzende Gemeinde, im Nord - Süden - Westen - Osten ?

Vielleicht tauscht man sich mal aus, wir bereiten auch schonmal Wurst selbst (mein Avntar ist ein kleines Bild einer Bratwurstaktion).

GrillGruß aus der Nähe von Marburg (nördlich)
 
Na dann mal herzlich Willkommen! Auch aus der Nähe von Marburg...:D
 
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