Hi,
bin schon seit längerem stiller Mitleser und Häufiggriller. So 2x die Woche muss schon sein
.
Zunächst auf einem billigen Kugelgrill. Hier war das höchste der Gefühle ein BBC.
Seit Anfang des Jahres ist ein Ebay-Ei in meinem Besitz.
Bisher alles super. Der Feuerring ist zwar gerissen am Lufteinzug, funktioniert aber weiterhin ohne Einschränkung und Woger hat auch Ersatz geliefert. Falls es also zum Mosaik zerfallen sollte ist Ersatz vorhanden.
Vom Billig-Ei gibt es alles was das Herz begehrt. Ribs, ,,Stremel-Lachs", BBC, kurz gebratenes Rib Eye, heiß geräucherter selbst gefangener Fisch,Pizza etc. pp.
Pulled Pork habe ich noch nicht gemacht, steht mal an wenn es etwas kühler wird.
Aktuell bin ich an einer D.I.Y. Lösung für sous vide am recherchieren. Bis auf ein Thermostat habe ich dazu alles hier
.
Vielleicht ließt man sich demnächst.
Simple
bin schon seit längerem stiller Mitleser und Häufiggriller. So 2x die Woche muss schon sein
.Zunächst auf einem billigen Kugelgrill. Hier war das höchste der Gefühle ein BBC.
Seit Anfang des Jahres ist ein Ebay-Ei in meinem Besitz.
Bisher alles super. Der Feuerring ist zwar gerissen am Lufteinzug, funktioniert aber weiterhin ohne Einschränkung und Woger hat auch Ersatz geliefert. Falls es also zum Mosaik zerfallen sollte ist Ersatz vorhanden.
Vom Billig-Ei gibt es alles was das Herz begehrt. Ribs, ,,Stremel-Lachs", BBC, kurz gebratenes Rib Eye, heiß geräucherter selbst gefangener Fisch,Pizza etc. pp.
Pulled Pork habe ich noch nicht gemacht, steht mal an wenn es etwas kühler wird.
Aktuell bin ich an einer D.I.Y. Lösung für sous vide am recherchieren. Bis auf ein Thermostat habe ich dazu alles hier
.Vielleicht ließt man sich demnächst.
Simple
