Hi,
ich les hier schon eine Weile mit und stell mich dann auch mal vor.
Oliver werd ich genannt und bin in Rhein-Neckar-Dreieck beheimatet. Grillutensilien sind eine 57er Kugel von Weber, gepimpt mit einem Thermo von Weber. Dazu auch den passenden Drehspieß, der bisher jedoch "nur" Hühner gedreht hat. Aber mehr soll folgen.
Was mir in der Nase liegt sind ein DO, Smoker und vor allem ein neuer Rost für die Kugel, da der alte schon sehr mitgenommen aussieht.
Auf den Grill kommt bei mir alles, was schmeckt. Schwein, Huhn, Rind und immer wieder gerne Lamm. Auch Gemüse findet den Weg auf den Grill und auch die ein oder andere vegetarische Variation für das Weibsvolk.
Dazu gibts Salat alla Greek, Nudelsalat und Kräuter/Knoblauchbaguette.
Und zu Burgern gibts natürtlich auch selbstgemachte Buns. Allerdings bin ich der Meinung, das dann nicht mehr soviel Burger in den Magen passen.
So, ich hoffe das reicht als erste Vorstellung und ich kann hier bald mal mit ein paar Bilderbeiträgen punkten.
In diesem Sinne, immer eine handbreit Kohle unter dem Rost!
Gruß,
Oliver
ich les hier schon eine Weile mit und stell mich dann auch mal vor.
Oliver werd ich genannt und bin in Rhein-Neckar-Dreieck beheimatet. Grillutensilien sind eine 57er Kugel von Weber, gepimpt mit einem Thermo von Weber. Dazu auch den passenden Drehspieß, der bisher jedoch "nur" Hühner gedreht hat. Aber mehr soll folgen.
Was mir in der Nase liegt sind ein DO, Smoker und vor allem ein neuer Rost für die Kugel, da der alte schon sehr mitgenommen aussieht.
Auf den Grill kommt bei mir alles, was schmeckt. Schwein, Huhn, Rind und immer wieder gerne Lamm. Auch Gemüse findet den Weg auf den Grill und auch die ein oder andere vegetarische Variation für das Weibsvolk.
Dazu gibts Salat alla Greek, Nudelsalat und Kräuter/Knoblauchbaguette.
Und zu Burgern gibts natürtlich auch selbstgemachte Buns. Allerdings bin ich der Meinung, das dann nicht mehr soviel Burger in den Magen passen.
So, ich hoffe das reicht als erste Vorstellung und ich kann hier bald mal mit ein paar Bilderbeiträgen punkten.
In diesem Sinne, immer eine handbreit Kohle unter dem Rost!
Gruß,
Oliver
ün: :happa: 
