Heute gab es zum Geburtstag unserer Tochter Gulasch aus Rinderbäckchen irischen Ursprungs aus dem Dutch Oven.
Die Bäckchen haben wir gegen 14Uhr im DO gehabt und bis 19Uhr vor sich hinköcheln lassen, der Geschmack und Konsistenz war wieder unbeschreiblich.
Zutaten waren Zwiebeln, Möhren, Paprika, Tomatenmark, Fleischbrühe, Rotwein, Rosenpaprika, geräuchertes Paprika, Cayennpfeffer und natürlich den Rinderbäckchen.
Dazu gab es Spätzle.
Die Bäckchen haben wir gegen 14Uhr im DO gehabt und bis 19Uhr vor sich hinköcheln lassen, der Geschmack und Konsistenz war wieder unbeschreiblich.
Zutaten waren Zwiebeln, Möhren, Paprika, Tomatenmark, Fleischbrühe, Rotwein, Rosenpaprika, geräuchertes Paprika, Cayennpfeffer und natürlich den Rinderbäckchen.
Dazu gab es Spätzle.



da wäre ich gerne dabei gewesen 
Danke fürs zeigen 