Gulasch aus Roastbeef

[Gast-e3MDCV]

Hallo,

habe am Wochenende Gulasch gedopft.

Verwendet habe ich hierfür:

4 schöne Stücke Roastbeef (in Würfel geschnitten)
500g Hack (halb & halb)
250gr Speckwürfel
2kg Zwiebeln
1/2 Tube Tomatenmark
80gr Paprika Edelsüß
1EL Majoran
Salz & Pfeffer
4 Knoblauchzehen
1/2 Liter Rinderbrühe

Es war total lecker. Hat Spaß gemacht..!

Freundliche Grüße,
Marc

 

[Bruco]

Klingt von den Zutaten her wie Mammut-Gulasch
Schaut sehr gut aus. Lecker

 

[Schönwetter-Angler]

Sieht sehr gut aus, hast Du schön verdopft.
Allerdings bin ich kein Freund davon, Gulasch aus magerem Fleisch, wie Roastbeef, zu machen.
Den geilsten Gulasch kann man aus der Haxe, bzw. Beinscheibe machen - meine Meinung.
Wichtig ist aber, dass es Dir geschmeckt hat - dann hast Du alles richtig gemacht.

 

[DerHoss]

Roastbeef ist in der Tat etwas zuuu schade... aber wenn nichts anders da ist?

 

[Gast-e3MDCV]

Wir wollte es mal ausprobieren.. Das Roastbeef kann natürlich auch gegen anderes Fleisch ersetzt werden.

 

[GON]

Schöne Bilder - und geschmeckt hat es sicher auch.
Das dieses Fleisch eigentlich viel zu schade zum Schmoren ist wurde ja schon erwähnt

Ist in etwa so wie wenn du dir ein Filetstück kaufst, wolfst und diese zu Bolognesesoße verarbeitest.

 

[Gast-e3MDCV]

Das stimmt, war aber ein interessanter Versuch.

 

[Perry]

Ich finde deinen Dopfstand sehr cool. Ruck zuck gemacht. Gute Idee.

Gulasch aufm dopf ist eigentlich immer super,egal welches Fleisch.

 

[MacHammergeil]

Okay überredet ich kauf mir n dopf