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Gulasch-Dopf

BBqKeiler

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Heute gab es Gulasch ausm Dopf ! Herrlich..

1,5 Kg Rindergulasch,
700g Zwiebeln
3 Paprika
5 Knobizehen
Oregano,Kümmel, Paprika Süss und Scharf, Pfeffer ,Salz,
Tomatenmark.
Halbtrockener Wein,
Bauchspeck
1,5 LRinderbrühe.. zusammen 3,5 Stunden gekocht.
Sehr geil und butterweiches Fleisch


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Speck anbraten...
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Ablöschen mit Wein
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Tomatenmark und Gewürze dazu,...
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Zwiebeln & bissel umschichten
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Fleisch, Paprika und Rinderbrühe dazu.
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nach 2 Stunden :)
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Endlich fertig
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Hallo BBqKeiler,
schau doch mal bitte hier: Gulasch-Dopf. Da wirst Du fündig!
 
Schaut klasse aus :thumb2:
Gulasch aus dem DOpf ist schon wirklich was ganz leckeres :messer:
 
Interessante Variante und sieht deftig aus. :thumb2:
Gleich mal in meinem Kochbuch verewigt.
 
Hast du das Fleisch vorher angebraten? Sieht man nicht auf den Bildern.

Andy
 
Sehr geil! Morgen gibt es hier auch Gulasch :D
 
Ja,:sabber:
Gulasch geht immer.
Aus dem DO schmeckt Gulasch immer viel besser als bei der herkömmlichen Zubereitung.
 
Ich hätte mal noch zwei kurze fragen.

Wie groß ist dein Topf? -> ich habe ein FT9 ->damit ich zur not das Rezept anpassen kann.
Und wie hast du die Kohlen verteilt?

Ich will dein Rezept am Samstag nachbauen.
 
MMHH. Test demnächst, danke!
 
Lecker sieht das aus..
Grüße aus der Hauptstadt
 
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