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Gulasch vom feinsten

Hallo :)
Recht herzlichen Dank für das Rezept, hab mein Wildsaugulasch nach Deiner Inspiration gemacht und es war wirklich köstlich :cook: :messer:
Beim nächsten Mal werde ich es nur nicht volle 4 Stunden im Ofen lassen. Hatte bis zu 3 Stunden alle 30 Minuten rein gesehen. Dann erst wieder bei 4 Stunden, weil die Beilagen noch gebraucht haben. 3,5 hätten in meinem Fall absolut gereicht, so war halt etwas wenig Soße dran (hatte den Wildfond zwar zur Hand, hab aber drauf verzichtet), geschmacklich aber trotzdem wunderbar!

Danke nochmal!

P.S. Fotos gibt es leider keine, ich hatte die Kamera zwar extra raus gelegt, aber wie immer, sind gerade dann die Akkus alle :(
 
Ich kram den Fred nochmal raus, es geht inzwischen weder das eine noch das andere Video und ein wirklich passendes Rezept (Ohne Brühe und Wein) habe ich nicht gefunden.
Gibts vielleicht einen aktuellen Link?
 
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