Gulasch vom Geisslein & Lamm

[Gast-bwrStw]

moin,

heute hab ich bei unserem Metzger das bestellte Hinterviertel vom Geisslein und nen Lammrücken plus eine Keule vom Lamm abgeholt.
Tiere ausm Landkreis, von unserem Metzger selbst geschlachtet, kurze Wege.

Grob zerlegt hab ich es bekommen, die Feinarbeit bleibt bei mir und ich mach das richtig gern.
Eingetütet gehts in den Froster und direkt in den Topf.
Hier ein paar Bilder...

Gulasch für heute.

Salat dazu...

3h später mit nem mit Käse gefüllten Kartoffelkloss...

Und morgen kommt der Lammrücken auf den Grill.

grüssle

 

[grumic81]

Hallo,

sieht wirklich sehr lecker aus, find das Gulasch echt Super
Die Beilage ist nicht mein Fall, ist aber Geschmackssache

Gruß Mike

 

[mirko1909]

Sehr schön!
Aber Lammrücken am Karfreitag? Müsste gehen

 

[Gast-bwrStw]

...Aber Lammrücken am Karfreitag? ...

Es ist doch vom @Admin ausgerufenes Karfreitagsgrillen...

grüssle

 

[weschnitzbube]

Das Gulasch sieht sehr gut aus

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ich nehme einen Teller. Mit Kloß. Sieht sehr gut aus.

 

[Gast-bwrStw]

Ich nehme einen Teller. Mit Kloß. Sieht sehr gut aus.

Danke Doris & @all, mach dich aufn Weg, es ist noch was da.

grüssle

 

[Bruco]

mit nem Käse gefüllten Kartoffelkloss

Ich bin ja gespannt was du dir das nächste mal einfallen lässt
Nach dem Ei jetzt Käse ... absolut klasse

Genau so klasse wie dein Gulasch ... schaut super lecker aus

 

[Gast-bwrStw]

Ich bin ja gespannt was du dir das nächste mal einfallen lässt
Nach dem Ei jetzt Käse ... absolut klasse ...

moin Bernd,

wenn du genau hinschaust, dann kannst du aufm ersten Tellerbild noch ne kleine Tomate im Kloss mit Käs erkennen.

grüssle

 

[Einweggriller]

Klasse!

 

[Carlo BBQ]

Ich hätte das Gulasch auch mit den Salat gegesen, sieht gut aus, da bin ich mal auf den Lammrücken gespannt!

 

[BeefChef]

Mmmmhhhhh .... sehr geil !!!


Lecker schauts aus ...


BoG

 

[mike]

Schaut guat aus