Gulasch ..?

[LAWE]

Auch mal wieder dedopft ich habe.....
Den 3er Barbecook geschnappt...
Gulaschsuppe sollte es werden. Rausgekommen ist was in der Art...

Fleisch etwas angebraten.....

Fleisch raus...Zwiebeln angeschmort....

Die Hack-Kugeln dazu....

Den ganzen Rest dazu....

Durchgerührt....

Deckel / Kohlen drauf.....

Nach ~2,5 Stunden....

Essen fertig....

Gut wars.

 

[novo]

Lecker Gulasch geht immer, die Suppe kannst später auch noch machen

 

[holgermueller]

mist....

... sieht das gut aus... will auch ne portion... perfekt gemacht, jedenfalls optisch gruß holger

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Grad am Zerfallen - die Konsistenz ist Top

Doc :seppl:

 

[Carnivorer]

Sieht lecker aus !
Wozu dient denn die silberne Platte auf der Seite ?

 

[SempaFi]

Sieht echt lecker aus

 

[Grillkeks]

Sieht sehr lecker aus, schön sämig und saftig. Fein gemacht.

Sehe ich das falsch oder hast du keinerlei Flüssigkeit aufgegossen?

VG :maß:
Grillkeks

 

[rehat]

Immer wieder interessant wie unterschiedlich Gulasch zubereitet wird. Diese Variante mit den Hackbällchen kannte ich noch nicht, sieht sehr lecker aus, daher wird das Rezept gesichert und wandert auf die to-do Liste.
Vielen Dank!

Gruß Frank

 

[LAWE]

@Carnivorer:
Die "Silberne Platte" ist ein kleines Edelstahlblech, welches meine Holzkonstruktion für den Grill, vor zu großer Hitze schützen soll. Ab und an dient Es, an anderer Srelle, als Windschutz.
@Grillkeks:
Doch...ich habe es vergessen zu sagen....habe noch etwas Rinderbrühe (Das gute Pulver+ Wasser ) dazugegeben