Wir hatten noch Galloway-Gulasch im Froster, das wurde dieses Wochenende verarbeitet. Es gab einen Gulascheintopf aus Galloway, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kidneybohnen, Mais sowie Tomaten und Kräuter aus dem Garten.
War ursprünglich für den DO gedacht, aber bei dem Sturm und Regen hier, bekomme ich den nicht auf Temperatur. Also den Gußpott für den BO genommen.
Fleisch anbraten
dann die Zwiebeln und zurück in den Bräter
Nach und nach die übrigen Zutaten dazu
Und jetzt noch schön 2 Stunden bei 170°C in den BO
Und fertig
War heute am 2. Tag, wie eigentlich immer bei Eintopf, nochmal sogut
War ursprünglich für den DO gedacht, aber bei dem Sturm und Regen hier, bekomme ich den nicht auf Temperatur. Also den Gußpott für den BO genommen.
Fleisch anbraten
dann die Zwiebeln und zurück in den Bräter
Nach und nach die übrigen Zutaten dazu
Und jetzt noch schön 2 Stunden bei 170°C in den BO
Und fertig
War heute am 2. Tag, wie eigentlich immer bei Eintopf, nochmal sogut
Wieder zu spät entdeckt, sieht voll lecker aus 
