Gulaschsuppe aus der Feldküche

[Sepp=Grillen]

Hallo Sportkammeraden!

Am Sonntag war in unserer Nachbargemeinde wieder einmal Walnussfest.
Was mich und den GHmV (Getränkehändler meines Vetrauens ) auf die Idee brachte dort Gulaschsuppe mit Walnussbrot zu verkaufen. Ich muss dazu noch sagen das der GHmV im besitz einer Feldküche der NVA ist. Also bei allen möglichen Händlern mal Material bestellt. Alles schon in kleine Stücke geschnitten.


Zutaten:

16 Kg Rindfleisch
16 Kg Schweinefleisch
25 Kg Kartoffeln
16 Kg Zwiebeln
12 Kg Buntes Paprika
10 Kg Geschällte Tomaten
1,5 Kg Tomatenmark
0,5 Kg Knoblauchzehen
0,5 Kg Salz
0,3 Kg Peffer
0,2 Kg Süsser Paprika
0,2 Kg Sarfer Paprika
40 St. Rinderbrühwürfel
40 Ltr. Wasser
4 Ltr. Rotwein

Um sieben Uhr morgens bei strömendem Regen gings los.
Esrt mal notdürftig den Hänger ausladen.

Pfanne anheitzen

Feldküche anheitzen und die ertse Flasche Bier in den Koch schütten.

Zwiebeln anbraten

Tomatendosen aufmachen

Tomatenmark dazu

Hier liegt das Rind und das Schweinefleisch

Hier seht ihr schon die fertige Suppe.
Leider haben wir in der Hektig später vergessen Bilder zu machen.

Und schon kann der Verkauf beginnen.

Alles in Allem ein sehr gelungener Tag mit viel Spass und Gaudi.
Selbstredend natürlich auch mit viel Alkohol.:anstoßen:

 

[Kernisch]

Sieht nach viel Arbeit aus.. Respekt.

Kauf dir doch bitte mal eine andere Kamera, dachte schon meine Brille ist kaputt

 

[DerHoss]

m³ Kochen......

wer musste die Zwiebeln schälen?????

Grüße

Christian

 

[X.Rudd]

das is mal ne ordentliche portion Gulasch. #
Damit kann man doch locker 200 Leute satt bekommen oder?

Was hast du neben den Zwiebeln noch extra angebraten ?

 

[Sepp=Grillen]

das is mal ne ordentliche portion Gulasch. #
Damit kann man doch locker 200 Leute satt bekommen oder?

Was hast du neben den Zwiebeln noch extra angebraten ?

ca.150 Portionen bei 0,7 Liter pro Portion.
1 Kg Butter die Zwiebeln Das Tomatenmark und das Paprika.

 

[StarOneSmoker]

Wie gelangte denn die NVA-Feldküche in den Westen?
Ich koche damit auch gern!

 

[Sepp=Grillen]

Wie gelangte denn die NVA-Feldküche in den Westen?
Ich koche damit auch gern!

Auf nem Autoanhänger.

 

[dreg1449]

Lecker Zeug

Mein lieber Sepp und GHamV, es sieht sehr lecker aus und hat bestimmt ebenso geschmeckt. Nun werde ich dies für meine Familie am Abend einfach nachkochen
Das "Löschwasser" war bestimmt ausreichend und ich hoffe doch sehr, Ihr habt noch was über für meinen Besuch Ende des Monats

Herzliche Grüße über den Teich

Ps. Flammkuchenofen am Freitag hei angekommen und am Sonntag probiert. Alles fantastisch

 

[Käsegriller]

Sehr schön.............
doch Du brauchst unbedingt mal ne gescheite Kamera.

 

[Sepp=Grillen]

Sehr schön.............
doch Du brauchst unbedingt mal ne gescheite Kamera.

Soll ich dir was sagen, die ist noch keine drei Monate alt.

 

[Gast-dCMCcA]

Sehr schön.............
doch Du brauchst unbedingt mal ne gescheite Kamera.

Oder mal die Linse putzen

Geile Aktion Sepp

@Käsegriller, Tommy meld dich mal heut Abend, so ab 20.00Uhr

 

[Sepp=Grillen]

Oder mal die Linse putzen

Geile Aktion Sepp

@Käsegriller, Tommy meld dich mal heut Abend, so ab 20.00Uhr

Geht nicht , der geht mit mir gleich lecker Steak essen.

 

[Gast-dCMCcA]

Ihr habt nix wie futtern in der Birne

Guten und viel Spass

 

[Sepp=Grillen]

Ihr habt nix wie futtern in der Birne

Guten und viel Spass

ah war das gut-)))

Ich denke mal es gibt schlimmere Laste als gut Essen zu gehen.

:tätscheltätschel:

 

[Gast-dCMCcA]

Du bisch jo schun widder dahäm, un hoffentlich satt:anstoßen:

 

[Sepp=Grillen]

Du bisch jo schun widder dahäm, un hoffentlich satt:anstoßen:

Sauber Abgebunn, wie der Pälzer saht-)))

 

[Sepp=Grillen]

Es is grad noch Platz fa e Bolze

 

[Gast-dCMCcA]

 

[Sepp=Grillen]

Ok a fa Zwee.

 

[hape634]

Schaut echt gut aus!

Vor allem eine interresante Pfamme, die du da hast!!!!

Aber bitte: Fokusierung der Kamera das nächste Mal besser einstellen - Schade um die Photos!