Da es am Wochenende schon wieder genügend Fleisch geben wird 
habe ich beschlossen heute einen Guller schwindelig zu drehen. Den Burschen habe ich heute morgen mit Cola voll laufen lassen ala Cheffe 
vorhin ordentlich gepudert, ein bischen gefesselt und dann in die Erhöhung gesperrt 
also erst mal pudern, war ein bischen zuviel des guten wie sich später herausstellen sollte
Setup vorbereiten
Startzeit
mal kucken wie spät denn is
das ging aber flott, schnell mal das Thermometer in die Brust rein stecken
und für gut befunden also auf die Platte damit
von dem Bondage befreit und mal auf gesäbelt
dann ging alles ganz schnell 8)
das nächste mal weniger Kohle und ein bischen weniger Rub auf das Vieh drauf streuen, war von dem Rub und ich denke auch von dem Cola ein wenig zu dunkel geworden aber man lernt ja nie aus. Hätte ich aber nicht gedacht, dass der Guller in einer dreiviertel Stunde fertig ist, auf jeden Fall bin ich satt und habe es auch nicht nötig gehabt die Knochen blitze blank zu machen
habe ich beschlossen heute einen Guller schwindelig zu drehen. Den Burschen habe ich heute morgen mit Cola voll laufen lassen ala Cheffe vorhin ordentlich gepudert, ein bischen gefesselt und dann in die Erhöhung gesperrt also erst mal pudern, war ein bischen zuviel des guten wie sich später herausstellen sollte
Setup vorbereiten
Startzeit
mal kucken wie spät denn is
das ging aber flott, schnell mal das Thermometer in die Brust rein stecken
und für gut befunden
also auf die Platte damit
von dem Bondage befreit und mal auf gesäbelt
dann ging alles ganz schnell 8)
das nächste mal weniger Kohle und ein bischen weniger Rub auf das Vieh drauf streuen, war von dem Rub und ich denke auch von dem Cola ein wenig zu dunkel geworden
aber man lernt ja nie aus. Hätte ich aber nicht gedacht, dass der Guller in einer dreiviertel Stunde fertig ist, auf jeden Fall bin ich satt und habe es auch nicht nötig gehabt die Knochen blitze blank zu machen 
