Gussbrenner und der Winter

[peternie]

Hallo !

Ich habe mir vor kurzem einen Chinagasi (Enders Kennedy Basic) gekauft, der das ganze Jahr (mit Wetterschutzhuelle) bei Wind und Wetter draussen steht. Nun hat er ja leider keinen Edelstahlbrenner sondern nur Gussbrenner.

Nachdem ich die Suche schon halbwegs erfolglos bemüht habe hier meine beiden Fragen:
1. Ich habe hier gelesen, dass Gussbrenner dazu neigen zu rosten und zu verstopfen. Kann man was dagegen tun ? Irgendwelche Pflege, oder regelmaessig durchbrennen oder was weiss ich

2. Ich habe leider weder ein Gartenhaus noch eine Garage, wo ich das Gerät im Winter lagern kann, gibt es ein Problem, wenn der ganzjährig draussen steht ? Im Rheinland ist ja kein strenger Winter angesagt (obwohl wir dieses Jahr auch mal wieder Schnee hatten) ...

Möchte mir halt nicht nächstes Jahr direkt wieder was neu kaufen muessen.

Ach so, Gerät ist max 2 mal im Monat in Betrieb, da Göga noch nicht völlig von meinem neuen Hobby überzeugt ist und leider nur bei Topwetter grillen möchte, eben alles so wie früher, ein paar leuchtende Steaks aus dem Supermarkt und Würstchen wenn die Sonne scheint und alles was nicht direkt gegrillt wird und Stunden dauert ist Unfug, man müsse ja nicht jeden Mist mitmachen, den man im Internet aufschnappt

Schönes Wochenende, bei uns bleibt die Kiste mal wieder aus, ist ja bedeckter Himmel angesagt
Peter

 

[bbq4you]

Hallo Peter,

nicht nur Guss- sondern auch Edelstahlbrenner benötigen Pflege. Je nach Bedarf mit einer Bürste reinigen. Im Bereich des Lufteinlasses prüfen, ob hier ein Sieb/Netz vorhanden ist, damit keine Insekten oder was auch immer in den Brenner können.

Besser Göga als den Grill bei schlechtem Wetter wegstellen

Gruss
bbq4you

 

[lupus]

Also, du musst wohl noch ein bisschen Überzeugungsarbeit leisten, dann klappt das schon.

Anfangs fand meine Göga das auch völlig übertrieben, als ich neben der Weberkugel noch den Gasi gekauft hatte (abgesehen vom DO, der hatte sich auch inzwischen eingefunden).

Wenns grad passt, biete ich ihr gern an, dass ich die Sachen, die sonst in die Pfanne gekommen wären (und die sich natürlich auch zum Grillen eignen müssen ) auf dem Grill zubereite. Inzwischen ist sie davon ganz begeistert, denn: Küche ist sauber und die Arbeit mach dann halt ich. Und natürlich ist Grillen ja weeeeeeesentlich gesünder, ich muss ja nix im Fett braten.

Da ich einen Grill mit Seitenbrenner habe, werf ich den auch schon mal an, um da nur was drauf zu braten/kochen.

Und mein Geheimtipp, um Damen zu begeistern: Grill doch mal Gemüse

lupus

 

[Würstling]

Anfangs fand meine Göga das auch völlig übertrieben, als ich neben der Weberkugel noch den Gasi gekauft hatte (abgesehen vom DO, der hatte sich auch inzwischen eingefunden).

War bei mir genauso

Inzwischen ist sie davon ganz begeistert, denn: Küche ist sauber und die Arbeit mach dann halt ich. Und natürlich ist Grillen ja weeeeeeesentlich gesünder, ich muss ja nix im Fett braten.

Das wohl das beste Argument dafür... vom Geruch bei gewissen Gerichten die Tagelang im Raum hängen würden, mal ganz abgesehen.