Gußeisen-Griddle

[Gast-sjdV4g]

Äh...
Mal 'ne Frage. Ich hab' in 'nem Preisausschreiben 'ne gußeiserne Griddle für meinen Santos Nambia gewonnen.
Gibt's da irgendwelche Inbetriebnahmerituale?
Muss ich da was "einbrennen"?
Falls ja, wie geht das?

Servus
Georg

 

[Bessy]

Georg,
keine Ahnung zu deiner Frage, aber auf alle Fälle HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH


PS: Ich hab noch nie was gewonnen

 

[Gast-sjdV4g]

.Ich hab noch nie was gewonnen

Empfehle Fotowettbewerbe. Da gewinne ich häufiger...

Servus
D' Schorsch

 

[Hochzoll Josl]

Also Georg ich kenn mich ja auch nicht so aus aber ich würd denn Gusseisenrost einölen und bei Vollgas in deinem Grill einbrennen Als Öl würd ich eins nehmen das hohe Temperaturen aushält.(Rapsöl oder so was).Erst raucht es wie der Teufel und wenns aufhört ist er schön eingebrannt

 

[Aschenka]

Rrrrrriiiichtig....

Qualmt aber wie die Pest. Aber du grillst ja nicht sondern brennst ein.
Da kann der nette Mann von Nebenan ja nichts kamellen

 

[Gast-sjdV4g]

Da kann der nette Mann von Nebenan ja nichts kamellen

Fürchte doch. Nehme an, das kann ich überall und nicht nur auf meinem Grill machen, oder?

Servus
Georg

 

[Aschenka]

Ich hab's im BO gemacht, Abzugshaube auf Vollgas.
Vorher habe ich allerdings sichergestellt, dass die Emma nicht in der Nähe ist und dann alles schön eingenebelt.

Irgendwann so nach 15 Minuten war Schluss mit Rauchentwicklung und die Platte war schön schwarz. Ich frage mich echt, warum die Hersteller das nicht ab Werk machen.

 

[ute97]

Da kann der nette Mann von Nebenan ja nichts kamellen

Fürchte doch. Nehme an, das kann ich überall und nicht nur auf meinem Grill machen, oder?

Servus
Georg

Also unsere Platte haben wir wie folgt behandelt:

evtl. solltest du die platte erst etwas warm machen (soviel, dass du sie noch anfassen kannst) und dann gut mit bürste abwaschen (damit bekommst du eventuelle Fremdöle vom Hersteller runter- dann qualmt es danach auch meist weniger!

dann wieder etwas warm machen, einfetten (palmin ist ganz gut) und nun so heiss wie dein BO oder Santos es hergeben machen...

dann sollte das ding gut eingebrannt sein...