Hallo Gleichgesinnte 
Habe meine Grillfläche aufgeteilt, eine Hälfte eine Gußplatte, die andere Hälfte ist ein Gußrost. Jetzt stelle ich mir die Frage ob ich die Brennerabdeckungen auf der Seite mit der Platte überhaupt brauche.
Habe sie zwar aktuell noch drauf aber wofür
.
Brennerabdeckungen haben doch eigentlich nur zwei Funktionen, Hitzeverteilung und Schutz des Brenners vor heruntertropfenden Flüssigkeiten (Fett, Öl).
Für Hitzeverteilung sorgt die Platte ja selbst und der "Ablauf" für Flüssigkeiten liegt weit entfernt vom Brenner.
Habe ich jetzt irgendetwas nicht berücksichtigt oder kann ich die Abdeckungen entfernen? Was meint ihr?
Habe meine Grillfläche aufgeteilt, eine Hälfte eine Gußplatte, die andere Hälfte ist ein Gußrost. Jetzt stelle ich mir die Frage ob ich die Brennerabdeckungen auf der Seite mit der Platte überhaupt brauche.
Habe sie zwar aktuell noch drauf aber wofür
.Brennerabdeckungen haben doch eigentlich nur zwei Funktionen, Hitzeverteilung und Schutz des Brenners vor heruntertropfenden Flüssigkeiten (Fett, Öl).
Für Hitzeverteilung sorgt die Platte ja selbst und der "Ablauf" für Flüssigkeiten liegt weit entfernt vom Brenner.
Habe ich jetzt irgendetwas nicht berücksichtigt oder kann ich die Abdeckungen entfernen? Was meint ihr?
