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Gussrost oder emailierter Gussrost

Lupoone

Lupoone

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
Hallo,

ich will meinen neuen Weber Spirit 320 Classic mit anderen Rosten ausrüsten. Nun schwanke ich - trotz oder weil ich hier schon Stunden im Forum quer lese - ob ich emailierte Gussroste oder blanke Gussroste bestellen soll.
Meine Frage wäre, ob die Emaille lediglich Vorteile bei der Reinigung bietet oder ob ich sonst was übersehen habe.

danke
lupoone
 
Hi Lupoone,
Guss=rostend
Emaillierten Gussrost = solange die Beschichtung 100% i.o. kein Rost;)
Ich war mal auf einem Weber-Grillseminar und dort wurde behauptet, dass ältere Webergussroste nur einfach emailliert waren. Dort kam es schnell zu Flugrost. Die neuen, wie auf meinem 320 spirit original GBS drauf ist, sollen mehrfach beschichtet sein und deshalb besser halten. Das kann ich nach knapp 2 Jahren mit meinem Grill bestätigen und auch den Flugrost bei dem älteren Q von einem bekannten...
Allgemein kann ich berichten, dass auf dem Rost,soweit nicht ordentlich geölt wurde, manche Speisen zum Anhängen tendieren (Käse, Wurst ohne Darm....). Ein einfaches Steak hingegen ist eigentlich nie ein Problem.
 
Hallo,

ich danke dir erstmal für deine Antwort.
So wie ich es also rauslese, ist ein emailierter Rost dann doch vorteilhafter.
Die Eigenschaften "bessere Temperaturspeicherung bzw besseres Branding" sollten ja beim emailierten Gussrost ebenfalls vorhanden sein, oder?

danke
 
Lupoone schrieb:
Die Eigenschaften "bessere Temperaturspeicherung bzw besseres Branding" sollten ja beim emailierten Gussrost ebenfalls vorhanden sein, oder?
danke
Zum Vergrößern anklicken....
Ich denke (!) das sollte keinen großen Unterschied machen. Ist ja im Kern beides Gussstahl. Andere Verhalten in Punkto Branding hast du eher bei Edelstahl oder dem emaillierten Blech vom spirit Classic.
In deiner Position würde ich schauen, was ein original von Weber kostet (mit oder ohne GBS) und ob dir der Mehrpreis zu einem anderen gerechtfertigt erscheint. Die Sinnhaftigkeit des GBS-Systems sei bei der Kaufentscheidung außen vor zu lassen, da ich nur sagen kann, dass ich es als unnötig empfinde.
Im allgemeinen bin ich mit Weber nach 2 Jahren nicht mehr uneingeschränkt zufrieden, wobei der Gussrost immer noch im Bereich 95% bis zur vollen Punktzahl zugesprochen bekommen würde
 
Hallo, ich hätte solch einen Rost zu verkaufen.
Gruß Uli
 
Leider zu spät - ist schon bestellt und wird morgen geliefert
Trotzdem danke für das Angebot
 
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