Gussrost weiß

[T-Burn]

Moin,
ich habe bei einen meiner Gussroste immer nach dem grillen so eine weiße Schicht.

Es ist immer nur einer und ich bekomme die irgendwie immer nach dem grillen... diesmal habe ich extra viel Öl eingepinselt und kein Grillgut drauf gepackt. Dennoch bildet dieser weiße Schleier.
Nun meine Frage, ist dies für das Rost schädlich bzw. für den Grill ? Thema rostbildung ?

Es bildet sich auch immer im selben Bereich egal ob das gussrost oben oder unten liegt. Gereinigt habe ich es auch immer. Wie gesagt es ist nur bei diesem einen. Die anderen sind alle nicht betroffen. Daher schließe ich Flasche Reinigung oder falsches Ölen aus.


Anbei das Foto:

Beste Grüße
Tommy

 

[QuaggingGoon]

Hi, bei mir passiert das oft wenn ich mit Holz Grille, hauptsächlich dort wo die Flammen gegen den Rost schlagen und es zu heiß wird. dann nehme ich einfach die Bürste
und bürste es ab. Glaube nicht das es gefährlich ist. Habe auf jeden fall keine Nebenwirkungen bemerkt.

Gruß Alex

 

[Hühnerfuß]

Ich würde den Rost entnehmen und den Brenner in Action beobachten.
Sieht die Flamme in dem Bereich komisch aus?
Notfalls den Brenner ausbauen und reinigen.
Manchmal sitzen da Insekten drin, oder ein Spinnennest.

 

[T-Burn]

Ich würde den Rost entnehmen und den Brenner in Action beobachten.
Sieht die Flamme in dem Bereich komisch aus?
Notfalls den Brenner ausbauen und reinigen.
Manchmal sitzen da Insekten drin, oder ein Spinnennest.

Danke für die Antwort. Am Brenner liegt es nicht, da ich die Roste schon getauscht hatte. Ist wirklich immer das selbe Rost und vor allem auch, wenn es als indirektes Rost verwendet wird. Dann ist es aber kaum erkennbar.

Daher scheint es mir, dass es je nach Hitze mal mehr mal weniger vorhanden ist.

 

[stupidsheep]

Dabei würde ich auf Reste (Asche) vom verbrannten Grillen, Öl oder irgendwelchen Gewürzen oder Marinaden tippen. Vermutlich sind auch exakt an diesen Stellen die Hotspots der Brenner.
Öl verbrennt schon bei 180 Grad...je nach Sorte.
Da würde ich mir keine Gedanken machen....aufheizen, sauber bürsten und weiter grillen.