sonntag hatten wir ein paar freunde zum grillen da. also samstag schnell 22 Rippenstränge vom mmv geholt und mit magic dust eingepudert in den küli verfrachtet.
sontag morgen dann das setup.
rein in die rauchige kiste. bei den außentemperaturen ist so eine isolierung gold wert.
lecker eingemoppt.
mehr bilder gibt es leider nicht. war bitterkalt draussen, da knipst man nicht viel.
die rippchen waren lecker gewürzt aber nicht falling of the bone. das muß ich noch üben.
sontag morgen dann das setup.
rein in die rauchige kiste. bei den außentemperaturen ist so eine isolierung gold wert.
lecker eingemoppt.
mehr bilder gibt es leider nicht. war bitterkalt draussen, da knipst man nicht viel.
die rippchen waren lecker gewürzt aber nicht falling of the bone. das muß ich noch üben.
