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Gyros a la

Der Linus

Der Linus

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
heute gabs das beliebte Gyros bei uns. Unsere Erwartung war hoch, nach all den Lobpreisungen hier. Und sie wurden sogar noch übetrtroffen. Hammer, mein Bauch tut immer noch weh, aber ich lass jetzt die BIlder sprechen...

Vorher
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Schnittware
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Teller
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Lecker!

Linus

morgen gibt es dann das erste BBC, im Moment liegen die beiden Chickas in ihrem Brine-Bad
 

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Hallo Der Linus,
schau doch mal bitte hier: Gyros a la . Da wirst Du fündig!
 
Hallo Linus,

sieht oberleckeraus...!

Was genau ist denn das für eine Spießvorrichtung?
Hast Du von Hand gedreht? ;)

Gruß
Andreas
 
Jep. Handgedrehtes Gyros. Ging aber hervorragend.
Nach OTP und CIG ist jetzt Ebbe in der Kasse.

Linus
 
Sieht wirklich sehr lecker aus...

Und schon wieder ist ein neues Menü auf die Wunschliste gekommen! :happa:
 
Ja, das Gyros sieht gut aus … ich frag mich nur wozu du den Fleischthermo drinnen hast, wo du beim Gyros doch die Außenseite runtersäbelst :_gruebel::_gruebel:

:weizen:
 
Da ich "indirektes Grillen" noch nicht so lange mache, wollte ich nicht ohne Kontrolle das Fleich auf KT100 hochheizen.

eigendlich nur für mich. Bin halt noch Amateur...:flash::flash:

Linus
 
:-D

war ja nicht "gegen den Amateur" gesprochen oder gmeint, sondern rein .. äähmm … logisch???

warum sollte ich innen messen, wenn ich eh außen das Angeknusperte runterhobel ??

:lol:

Aber -- Hauptsache es hat 'passt, des andere is ja nur nebenbei :_pröst:

:weizen:
 
Sieht doch super aus! Ich drehe auch immer von Hand, geht prima. Erst am Freitag hatte ich auch noch die Grillstube Salonikis eröffnet. Einmal im Monat müssen wir unsere Ration haben.

Grüße!
 
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