Gyros, das erste Mal

[Rowan]

So ein Spieß will ja bewegt werden, also gibt es heute - nach der seeehr gelungenen Hähnchenrotation letzten Samstag - Gyros. Natürlich "auf Nummer sicher", also nach .

Drei Kilo Nacken und ein Kilo Schweinesteaks haben über Nacht in Marinade gezogen. Jetzt glüht die Kugel und wir hoffen auf einen leckeren Frühlingsabend.

Als Beilagen gibt: Cedro-Salat, Zwiebeln, paar Oliven, Zaziki natürlich, Fladenbrot und ein paar gegrillte Paprika. Ajvar haben wir noch dazu gekauft, der Küchenherd spendiert ein paar Kartoffeln dazu. Mal sehen, ob Wedges oder mit Rosmarin.

Erste Bilder:

Fleisch

Spieß

Cedro-Salat

 

[kingfisher61]

ist Gyros nich senkrecter Spiess?

 

[Frank]

ist Gyros nich senkrecter Spiess?

:ahFrank:

Dann kullern aber die Kohlen aus dem Kugelgrill......

 

[doedi]

:ahFrank:

Dann kullern aber die Kohlen aus dem Kugelgrill......

Auch nicht schlecht!

Gruß,
doedi

 

[Rowan]

Gemach, gemach. Ich bin ja noch Anfänger. Den senkrechten Gyros versuch ich nach dem Limoncello nachher

Ist auf jedenfall superklasse geworden. Und das Beste: Mein Eheherr hat's ja vorher mal wieder nicht glauben wollen. Jetzt sitzt er draußen (wir habens hier recht warm) und futtert und futtert und futtert.

Die Fotos vom Handy sind nicht so klasse, aber es geht auf jeden Fall schneller.

GROßARTIG.

Grüßle
Bea

 

[wjm]

da würde ich aber auch futtern - egal wie der Spieß ausgerichtet ist :lachen:

 

[magmahon]

Horizontal, Vertikal, Scheissegal

Hauptsache das Ergebnis stimmt.
Euer Gyros sieht super aus !!!

Gruß Magmahon

 

[taigawutz]

Und wenn du erst einmal das Original probiert hast, dann kommst Du davon so schnell nicht mehr weg.
Cruiser hat es einfach drauf

 

[BBQ old Punk]

Und wenn du erst einmal das Original probiert hast, dann kommst Du davon so schnell nicht mehr weg.
Cruiser hat es einfach drauf

Du kannst es nicht lassen was ???

Du solltest mal beide Varianten machen und testen,das Ergebniss ist lecker Gyros...

 

[taigawutz]

Du kannst es nicht lassen was ???

Nein, gutes Gyros geht immer

 

[Sailor]

Und wenn du erst einmal das Original probiert hast, dann kommst Du davon so schnell nicht mehr weg.
Cruiser hat es einfach drauf

Was hat Er nicht drauf? Das fängt bei der Badewanne an und hört bei der Eismaschine auf

 

[Frank]

Was hat Er nicht drauf?

Haare......

Sorry Joachim, aber der musste.

Ich darf das, ich hab auch einen Riesenwirbel auf dem Kopf...... :lolFrank::lolFrank::lolFrank:

 

[Wingo]

Haare......

 

[Sailor]

Ihr seid neidisch, er hat mehr Stirn zu waschen