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Gyros in Metaxa Soße

mariov200

mariov200

Fleischzerleger
5+ Jahre im GSV
Hallo liebes Forum!

Göga und Wuki sind immer noch zur Reha, also muss die Wochenendversorgung abseits der Hamsterkäufe sicher gestellt werden.
Heute habe ich die Soße vorbereitet und das Fleisch mariniert. Morgen kommt dann alles zusammen.

Es werden wohl wieder sehr viele Bilder, ich hoffe das ist ok.

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Bis Morgen!
 
Fleischeslust84 schrieb:
Ich muss auch schon die ganze Woche an Gyros denken. Morgen mal gucken gehen, ob die Apokalypse-Käufer auch alle Schweinenacken mitgenommen haben.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich hätte ja auch noch einen Nacken in der Kühlung, aber wie soll ich das denn alles verdauen.;) Verarbeitet habe ich nur einen Halben!
 
.....super, hab seit ca 30 Jahren keinen Metaxa mehr im Haus....

Sieht lecker aus....
 
..nee, im Ernst, ich hab diese M--- Soße noch nie probiert, Aufgabe ist gespeichert....
 
Schaut sehr gut aus :thumb2: :thumb2:
 
voll gelungene Aktion......TOP.....
 
Hulli schrieb:
Waaaaaaaaaaaaaaaas? 😱 Dann wird's aber Zeit. Gyros überbacken mit Metaxasauce ist ein Traum
Zum Vergrößern anklicken....
Ja, Männo, Asche auf.....
Denk beim Einkaufen halt nie an Metaxa, und Schwein versuch ich aus gesundheitlichen Gründen auch eher zu meiden.
Aber ich gelobe Besserung.
Vielleicht am WE mal was zum probieren....
 
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