Gyros - kann man mal so machen -

[GON]

Hallo,

meine Madame hat die Woche mal angemerkt das sie gern bald mal wieder gern irgendwas mit selbstgemachtem Zsatziki essen würde.
Also hab ich für dieses Wochenende ein Bischen Fleisch beim Metzger geholt um ein Gyros zu machen. Aus Faulheit und nach einem kurzen Check hab ich mir überlegt den Weber Spieß meiner Kugel irgendwie an den Gasi zu McGyvern um den BB der bisher ein sehr stiefmütterliches Dasein pflegt auch mal auszuprobieren. Marinade hat mir @PuMod empfohlen und da es mein erstes mal mit BB war, hatte ich als Telejoker noch @MecHanisch für die Technik und Parameter.
Danke für euer Kung Fu ihr zwei

Hier also eine kleine Fotostrecke

Ein Bischen improvisieren... was nicht passt wird passend gemacht

Holzklotz drunter - Gaffa Tape - Passt !!

E-Messer ist da Gold wert

@Woidgriller — Das „Probiererle“ - Maulsperre

Es war Super lecker und hat Spaß gemacht !!

Danke fürs reinschauen

Thorsten

 

[Gast-PK94g9]

Also das mit deinem Zitronensaft müssen wir noch mal besprechen aber das Gyros ist dir super gelungen

 

[marcu]

Lecker!!! Aber - wo ist das selbstgemachte Tsatsiki?

 

[GON]

Lecker!!! Aber - wo ist das selbstgemachte Tsatsiki?

Auf dem Teller

 

[PuMod]

Goil!

 

[Kinglui]

Hammer!!!
Und in ein Zaziki darf man ruhig mal einen Zitronensaft dazugeben... Da hätte ich nichts dagegen!

 

[GON]

Hammer!!!
Und in ein Zaziki darf man ruhig mal einen Zitronensaft dazugeben... Da hätte ich nichts dagegen!

Ins Zsatziki kommt auch kein Zitronensaft. Die Bilder zeigen die Fleischmarinade

 

[Kinglui]

Ich tu da

Ins Zsatziki kommt auch kein Zitronensaft. Die Bilder zeigen die Fleischmarinade

Ich geb ins Zsatziki manchmal ein bisschen Abrieb von einer Biozitrone dazu... Hab des mal in Griechenland bei nem Bekannten gesehen und bin auf den Geschmack gekommen.

 

[Carlo BBQ]

Also das mit deinem Zitronensaft müssen wir noch mal besprechen aber das Gyros ist dir super gelungen

Da muss ich dem Andi recht geben, die künstliche Zitrone geht gar nicht .
Aber das Gyros Gewürz vom Spicy passt da genial dazu, sieht gelungen aus , Top.

 

[Mike47]

Sehr lecker, muss ich auch mal wieder machen.

 

[Peter]

Boah..., Dein Gyros sieht aber echt saumäßig genial aus

Klasse gemacht

und merke: ohne Panzer-Tape geht gar nix

 

[GON]

und merke: ohne Panzer-Tape geht gar nix

 

[chili-sten]

Moin Thorsten,

da bekommt man so richtig Appetit auf Gyros

 

[Lothar A.]

Das sieht nach einem gelungenem Versuch aus. Top.

 

[DonMichele]

Lecker!

 

[Woidgriller]

Griasde Thorsten,
saubere Roti-Premiere auf deinem Lexy

Ein Bischen improvisieren... was nicht passt wird passend gemacht

Holzklotz drunter - Gaffa Tape - Passt !!

MacGyver wäre stolz auf dich .
Und nicht den Meterstab vergessen .

@Woidgriller — Das „Probiererle“ - Maulsperre

Ich sag einfach dein Messer war ein riesen Krummsäbel. Deswegen schauts so klein aus .

Auf alle Fälle geiles Essen .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[GON]

Reste

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Thorsten,

dein Gyros-Teller schaut saulecker aus
Gruß Diddi

 

[TirolGrill]

Ein schönes Gyros hast du da gemacht

 

[Bruco]

Schaut absolut lecker aus dein Gyros Nehm ich sofort
Und ja ... es muss nicht immer Originalzubehör sein ...
Ein bisschen basteln und das Ganze funktioniert auch so ganz gut