Gyros ribs 321

[Stefan L.]

2 slabs bauchrippen aus der Metro im St Luis cut vorbereitet und mit einer Mischung aus gyros gewurz und magic dust 18 std in den ks dann mit pecan in die Kugel in der tropfschale ist Bier

 

[Stefan L.]

Phase 2 läuft seit 30 minuten

 

[Erzgebirger]

Hi,
sieht vielversprechend aus.

:kornpop_th



::Gr_th::

 

[Stefan L.]

Leider bischen zu dunkel geschmacklich aber Top nur vieeleicht nen tick zu intensiv aber ich mags so wird def wiederholte

 

[Stefan L.]

AW: Gyros ribs 321

Jetzt mach ich msb sauce

 

[StarOneSmoker]

Schaut bis jetzt sehr gut aus, bin gespannt wie es ausgeht!

 

[Stefan L.]

AW: Gyros ribs 321

 

[Stefan L.]

AW: Gyros ribs 321

Und Grad noch Steaks für morgen zum auftauen rausgelegt - steakwochenende -

 

[Jost]

MSB-Soße... bin ich auch gerade bei.

 

[Stefan L.]

Die is aber auch leckerl

 

[Stefan L.]

AW: Gyros ribs 321

Nachdem ich das gewürz ein wenig abgekratzt habe schmecken sie auch dem 5 jährigen wuki