Gyros-Ribs Nachbau

[PauliDS]

Hi,
angefixt von einem Fred hier, wollte ich auch mal Ripperl im "Greek-Style" probieren.

Ausgangspunkt:

48 Std später:

3 Std weiter:

Dazu Weißbrot mit Schafkäse Olivenöl und Tomate

Resumee: Durchaus empfehlenswerte Rib-Variante, wird sicher wiederholt.

 

[M.B]

Ausschauen tuts :happa:

Wäre nett wenn Du noch dazuschreiben könntest
wie Du die Marinade zusammengemixt hast (oder
nen Link zum Original). Dann brauchen Interessierte
nicht lang rumsuchen.

 

[Ardor]

Respekt

Saubere Sache, schaut lecker aus. Und ich sitz vor meinem Marmeladenbrötchen

Gruß aus Augsburg
Klaus

 

[PauliDS]

Ausschauen tuts

Wäre nett wenn Du noch dazuschreiben könntest
wie Du die Marinade zusammengemixt hast (oder
nen Link zum Original). Dann brauchen Interessierte
nicht lang rumsuchen.

Gerne:
Gyros « BBQ*in*Altenberge

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyros-rippchen-klingt-komisch-ist-aber-so.151623/