Hallo Gemeinde!!! Heute gab es Gyros vom Roti
Gestartet wurde ein Tag zuvor mit einem Stück Nacken. Dieser wurde geschnitten und mariniert. Anschließend verbrachte er dann die Nacht im Kühlschrank.
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Nach einer kalten Nacht ging es den Nacken an den Kragen bzw. er wurde erstochen.
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Schön auf den den Grill gelegt.
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Nach ca. 1h kam der erste Anschnitt, wo von ich leide kein Foto habe. Anschließend wurde er alle 20min beschnitten.
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Jetzt das WICHTIGSTE, es hat allen geschmeckt.
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Gestartet wurde ein Tag zuvor mit einem Stück Nacken. Dieser wurde geschnitten und mariniert. Anschließend verbrachte er dann die Nacht im Kühlschrank.
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