Gyros

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Hi Gyrosfans,

für heute Abend habe ich gestern schonmal 2,6 KG Nacken
nach dem -Rezept http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyros-vom-drehspiess-im-one-touch-gold.112799/ eingelegt.
Dazu gibt es selbstgebackenes Fladenbrot nach Ketex und Krautsalat.
Bilder gibt es nach dem Essen

Gruß Klaus

 

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So.... erste Eindrücke

das gestern eingelegte Fleisch

aufgespießt

auf dem Grill

derweil Teiglinge vom gestern gekneteten Teig verarbeitet

Schwarzkümmel drauf

und gebacken

Zwischenstand

erster Abschnitt

selbstgemachter Krautsalat

Tellerbild

und aus der Hand

Fazit: Alle Kugelrund gefressen. Das war der Hammer. Da brauchst du keinen Griechen mehr!!!

Gruß Klaus

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

schönes Gyros gedreht und ebenso schöne Fladen gebacken

Das sieht alles sehr lecker aus :happa:

 

[BBQ old Punk]

wo ist das Rezept für die Fladen
Aber SOFORT

 

[Fetter Hund]

Hallo Klaus

Ohne viel Worte

 

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wo ist das Rezept für die Fladen
Aber SOFORT

Hier der Link zum Fladenbrot Türkisches Fladenbrot » Ketex -Der Hobbybrotbäcker-

Gruß Klaus

 

[da Tom]

Da brauchst du keinen Griechen mehr!!!

Gruß Klaus

...kann ich nur bestätigen, finde das Gyros auch "VOLL HAMMER"


...klasse gemacht

 

[taigawutz]

Da hätte ich jetzt auch Lust darauf!
Klasse.

 

[BBQ old Punk]

Hier der Link zum Fladenbrot Türkisches Fladenbrot » Ketex -Der Hobbybrotbäcker-

Gruß Klaus

thx

 

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Habe die Fladenbrote allerdings in BO gebacken.
Das nächste mal werden die im HBO versucht.

Gruß Klaus

 

[Stucky]

Geht doch nix über Ribbers Gyros. Sauber gedreht

 

[Gast-a8b3lM]

Gyros regelt! Sieht äußerst gelungen aus!

 

[grillingbayer]

Gyros

Schaut Super Lecker aus ,ich bekomme Hunger!!!!!