Gyros

[Chillx]

Endlich konnte ich das 1. größere Projekt (aus meiner Perspektive) umsetzen.
Referenz war das geniale Rezept gb0003 von http://www.grillsportverein.de/forum/threads/griechischer-abend-mit-gyros-vom-drehspiess.120203/.
Die Marinade übernahm ich fast 1:1, die geriebenen Zwiebel hatte ich vor "lauter..lauter.." vergessen und auch den Knobi. Wobei dieser kam dann zum Schluss i .d Marinade.

Den Holzspieß mit schönen Nackenteilchen bestückt, oben und unten eine Zwiebel aufgesteckt (..Zwiebel auf dem Kopf..).

Indirekt die Kugel angeworfen und ca. 1,5 Std. worken lassen.

Voll lecker, zart und echt Greek inkl. WLAN Radio "Palmos"

Hat riesigen Spass gemacht - Juhuu -Supi-

 

[Backstreets29]

Ich nehm nen Teller Tzatziki bring ich mit

Sieht lecker aus.

Da fällt mir ein Türmchen will ich schon ewig machen.....das muss
jetzt mal ganz oben auf die Todo-Liste

 

[tomko]

Prima! Für Dein 1. Event hast Du das gut hinbekommen!
Es hat Euch geschmeckt und es Dir Spaß gemacht!
Nun hast Du bestimmt Lust auf mehr....-oder??

 

[dr. huppertz]

Bekenne mich ebenfalls abhängig vom Gyros, inkl. GöGa, wenn nicht alle par Wochen ein Gyros auf den Grill kommt, dann gibts Lack! Beim letzten mal gab es folgende Konversation.

Ich: Du, sollen wir mal...
GöGa: Auf jeden Fall! Morgen!



der Doc.

 

[Tranabo_bjoern]

Ich nehm nen Teller Tzatziki bring ich mit

Sieht lecker aus.

Da fällt mir ein Türmchen will ich schon ewig machen.....das muss
jetzt mal ganz oben auf die Todo-Liste

Ok, Du nimmst den Teller. Mir das Gyros. gb0006

 

[f-r-a-n-k]

Auf Gyros könnte ich auch...

 

[Hermann Siebenhaar]

Schön gemacht. Eine Portion hätte ich schon sehr gerne.....

 

[de_Lupo]

Hallo,

erst einmal WILLKOMMEN im Forum.

Und immer weiter grillen, ist gut für die Patina )

 

[M.B]

Tolles Türmchen

Schön, daß gleich die erste Aktion so gut gelungen ist, das macht Lust auf mehr. Und wieder ein neuer begeisterter Griller - supi!

Dann können wir uns auf noch hoffentlich viele Freds von Dir freuen.