Gyrosspieß im Le Rond

[Mika]

Hallo
Heute war mal etwas besonderes angesagt.Es gab Gyrosspieß im Le Rond.Und das auf Vatertag.
Zuerst Schweinenacken in 1cm Scheiben geschnitten und eine Mainade hergestellt.Fleisch durch die Marinade gezogen und in einer Schüssel in mehrere Lagen eingelegt.
24 Stunden in den Kühler.Leider habe ich vergessen hiervon Bilder zu machen.Le Rond angefeuert Fleischscheiben zu einem Spieß gesteckt und b in den Ofen.
Man ging das ab.Irgendwie hatte ich ein bissl Kreislauf(Lag wohl am Vatertag).
Jedenfalls kommen hier noch einige Bilder.Ich kann nur sagen das war verdammt lecker.

Na dann noch nen schönen Rest Vatertag.
Grüßli aus Speicher
Mika

 

[JoLi]

Lecker!
Das muss ich mal machen.
Gruß
JoLi

 

[Backwahn]

Lecker Rollo


ja, das passiert schon mal, dann man beim Bildermachen die Front verkleckert

 

[Mika]

@Backwahn

Danke für das Lob vom Meister.
Was hälst du von meinen Forellen, die ich kürzlich geräuchert hab.
Die Meinung vom Meister ist mir sehr wichtig.

Grüßli aus Speicher

Mika

 

[grillbird]

Saubere Sache!

der Motor, ist das der von Ramster?

Gruß

der Grillbird