Mahlzeit beinand,
ich habe gestern einen feinen schweinerücken erstanden und da ich (noch) keinen gyrosgrill oder nen drehspieß habe, hab ich gyrosschaschlik gemacht. dazu gabs nen gemischten salat, weißbrot und zaziki.
biddeschön:
die marinade gemacht und den gewürfelten rücken rein. gleichzeitig noch ne schüssel zaziki angerührt und alles 24 std ins eis ...
die spieße sind fertig zum grillen. hab die metallspieße mit nem öligen zewa abgewischt das hernach nix kleben bleibt ...
scharf anbraten
scharf anbraten aus der nähe
dann hab ich das fleisch gleich von den spießen auf nen teller, dann kann jeder reinlangen wie er will
der original meistersud und vor allem der original pul biber dürfen natürlich nicht fehlen - gell herr bamberger
tellerbild mit allem was dazu gehört :happa:
mein weibchen wollts lieber zusammengebaut ...
innenaufnahme
was soll ich sagen, es war eine sehr sehr leckere geschichte
ün:
mangels spieß fehlt einzig das gyros-feeling, muss halt der mexxx mal wieder herhalten
kalinichta
ich habe gestern einen feinen schweinerücken erstanden und da ich (noch) keinen gyrosgrill oder nen drehspieß habe, hab ich gyrosschaschlik gemacht. dazu gabs nen gemischten salat, weißbrot und zaziki.
biddeschön:
die marinade gemacht und den gewürfelten rücken rein. gleichzeitig noch ne schüssel zaziki angerührt und alles 24 std ins eis ...
die spieße sind fertig zum grillen. hab die metallspieße mit nem öligen zewa abgewischt das hernach nix kleben bleibt ...
scharf anbraten
scharf anbraten aus der nähe
dann hab ich das fleisch gleich von den spießen auf nen teller, dann kann jeder reinlangen wie er will
der original meistersud und vor allem der original pul biber dürfen natürlich nicht fehlen - gell herr bamberger
tellerbild mit allem was dazu gehört :happa:
mein weibchen wollts lieber zusammengebaut ...
innenaufnahme
was soll ich sagen, es war eine sehr sehr leckere geschichte
ün:mangels spieß fehlt einzig das gyros-feeling, muss halt der mexxx mal wieder herhalten
kalinichta
spitzen rezept ! ich hab gleich bissl mehr gewürze gemischt und den rest eingeschwissen fürs nexte mal 
