Hab hunger gekriegt!

[Merschl]

Hab hunger gekriegt!
Ich also rein ins Auto, ab zu REWE und ein Frischhänchen aus dem Regal gezerrt.
Dazu eine Dose Bier und zur Geschmacksverbesserung, denke ich, eine Flasche Malzbier.
Zuhause den Backofen eingeschaltet, 160 ° auf Ober u.Unterhitze, den Adler ausgepackt,
abgewaschen, trockengetupft, eingerieben mit Grundmischung, Dose 3/4 ausgetrunken, noch ein paar Löcher eingestanzt, bis zu 2/3 mit Malzbier aufgefüllt, Gewürzmischung eingeschüttet, das Vieh draufgesetzt, Zwiebel in den Hals und mit Roladenspieß fixiert und ab in den Backofen. Dort sitzt es jetzt, das Bierdosenhähnchen und ärgert sich Braun.....

Ich hab mal 1,5 Stunden eingestellt,
vielleicht gibts noch ein Foto zum Abschluß

 

[Udo]

Na dann guten Appetit und schönes Gelingen. Hättest das Huhn doch noch ein letztes Bad in der Brine gönnen können. Jaja ich weiß du willst heute noch essen.

 

[Merschl]

Habe jetzt noch schnell einen Roten Salat gezaubert

Tomaten, Rote Paprika und Radieschen.....schlek und der duft in der Küche,

ich mach noch schnell en Foto

gleich isses fertig........schleck......

 

[Hochzoll Josl]

Von hinten hab ichs am liebsten

 

[Merschl]

So den....

vollgefressen sind die Bäuche........

Nach reichlicher Überlegung bin ich zu dem Entschluß gelangt:

Es geht nichts über Grillen in Kugel oder Smoker.

Das Fleisch war saftig, die Haut auch O.K.

aber das gewisse etwas hat gefehlt