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Hack burger

Budkes

Militanter Veganer
Heute hab ich mal ein kleines Experiment Gestartet.

zuerst wurden mal 2 Kg rinder Hack auf der Frischhatefolie ausgerollt. dann wurde erst mit mozzarella parmesan und feta grosszügig belegt. Im Anschluiss noch schön Bacon drauf und dann mit hilfe der Folie zu einer schönen Rolle gewickelt.

im nächsten Schritt wurde dan naussen mit Magig Dust und paniermehl eingeriben und mit klassicher rollbraten schnur (vergessen bild zu machen) in scheiben vor gewickelt.Dann ordentlcih den Grill vorheizen. die scheiben auf den grill und jeweils ca 6-7 min von bei den Seiten grillen. runter vom grill und auf Burger buns und schmecken gelassen :-)

vom Rest gibt es leider keine Fotos.

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Hallo Budkes,
schau doch mal bitte hier: Hack burger. Da wirst Du fündig!
 
Heute hab ich mal ein kleines Experiment Gestartet.

zuerst wurden mal 2 Kg rinder Hack auf der Frischhatefolie ausgerollt. dann wurde erst mit mozzarella parmesan und feta grosszügig belegt. Im Anschluiss noch schön Bacon drauf und dann mit hilfe der Folie zu einer schönen Rolle gewickelt.

im nächsten Schritt wurde dan naussen mit Magig Dust und paniermehl eingeriben und mit klassicher rollbraten schnur (vergessen bild zu machen) in scheiben vor gewickelt.Dann ordentlcih den Grill vorheizen. die scheiben auf den grill und jeweils ca 6-7 min von bei den Seiten grillen. runter vom grill und auf Burger buns und schmecken gelassen :-)

vom Rest gibt es leider keine Fotos.
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