Hack in Ringen

[Gast-8HHC6]

Hallo Grillfreunde,
hier mal ein super einfaches Rezept, wer will kanns mal nachbauen.

Zutaten:
2 Paprika (rot und gelb) 1 Jala (wer´s will) 1 Brötchen, 2 Zwiebeln, 500 g Hackfleisch gemischt, 1 Ei, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 TL Senf ,
1 Prise Muskat, 2 EL Paniermehl bei Bedarf.

Zubereitung:
Paprika in ca. 2 cm breite Ringe schneiden, die Jala auch in Ringe schneiden.
Das Brötchen ca.5 Minuten in Wasser einweichen. Zwiebeln putzen und fein hacken. Brötchen ausdrücken und mit Hack, Zwiebeln, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat und Senf verkneten. Evtl. etwas Paniermehl zufügen, wenn die Hackmasse zu weich ist. Mit Salz und Pfeffer nach Bedarf abschmecken. Aus der Masse Handteller große Fladen formen und in die Paprikaringe geben und etwas andrücken. Die Jala-Ringe in die Hackmasse drücken. Auf dem Rost ca. 30 Minuten beidseitig grillen. Mit selbst gemachtem Kartoffelsalat servieren. Guten Appetit !!! Gruß Michael.

 

[M.B]

Gefüllte Paprika in Scheiben :gefälltmir:

 

[BI Fuel]

Quasi Burger mit Jacke

Cool tolle idee

Grüße
Christopher

 

[Andiman]

Super Idee!
Das finde ich auch optisch ansprechend.

 

[DonGeilo]

Klasse. Die Idee gefällt mir.

 

[Belzi]

Noch ein wenig Bavaria Blue oben drauf und gut is !

Das sind wenigstens gefüllte Paprika , die auf`m Grill nicht umfallen...:Belzi_Muhahaha:

 

[Serial Griller]

Eine sehr schöne Idee :happa:

 

[Gast-8HHC6]

@Belzi, wird beim nächsten mal ausprobiert!
Gruß Michael.

 

[Mag]

Wenn du die Paprika vorher noch gehäutet hättest wäre es ne glatte 1+

 

[Thumsi]

ui, toll!!! :happa:
schaut klasse aus und vorallem der selbstgemachte kartoffelsalat mit mayo

gruss thumsi

 

[quickly]

Servus,
der Kartoffelsalat sieht klasse aus,
Mayo und Eier,fein.

 

[Fotomanni]

Das ist eine Super Idee. Kommt mir gerade recht. Vielen Dank!

Viele Grüße
Manfred

 

[Fleisch-Griller]

Danke für die Idee

Ich glaube es mehren so wie mir ich habe zu viel Pabrika in allen Varianten.

So kann man die aber lecker und optisch ansprechend verarbeiten.

 

[DiesichdieKnollpflanzt]

Ganz tolle Idee. "Einfach" kann auch klasse sein!
Liebe Grüße Lore.

 

[Hastur]

Sehr schöne Idee, muss ich bei Gelegenheit nachgrillen

Sent via Tapatalk

 

[Smoky74]

Sieht mal sehr lecker aus :happa:

Dazu a Tomatensössle und Reis

Tolle Idee

Gruß aus dem Schwabenländle

 

[dschingiskarn]

Klasse Idee, muss ich mal probieren.

Schade das ich Paprikaverweigerer in der Familie hab ... aber dann bleibt mehr für mich.

 

[masi]

Ganz tolle Idee. "Einfach" kann auch klasse sein!
Liebe Grüße Lore.

da kann ich mich nur anschliessen....es sind die Besonderen Kleinigkeiten
:masigruß:

 

[ralfdiver]

Alles schon gesagt. Tolle Idee!

 

[Coupeposer]

Göga war gestern Abend nicht da und da ich noch etwas Hack im Kühli hatte hab ich das mal schnell für mich nachgebaut.
Hab nach dem wenden noch ne dicke Scheibe Chester drauf und das mit geschlossener Kugel überschmelzen lassen.
Mit reichlich BBQ Soße jeweils 3 Scheiben überlappend auf ein Brötchen und wech damit!
War echt lecker.
Werde das nochmal machen, mit Burgerbrötchen und mal nur Rinderhack.
Dann mache ich auch Fotos davon. Versprochen