Hallo
gestern hatte ich mal wieder bock auf Burger. Hab mir also morgens 3 kg Fleisch zum Wolfen besorgt. Leider war der Fettanteil sehr niedrig. Ich wollte eigentlich 20% Fett haben, das nächstemal werde ich besser aufpassen. Das Fleisch war ansonsten aber super, wenn der Burger nicht totgebraten wird kann es sogar etwas magerer sein.
Naja, zum essen hab ich dann noch 3 Freunde eingeladen, jeder von uns hat 2 Stück verhaftet. Bei der ersten Runde ist leider der Käse etwas zu doll geschmolzen, ich mag es lieber wenn der nur leicht angewärmt ist.
Ein paar Fotos...
2 Buns und 5 patties sind noch übrig, so kann ich mir heut noch ein vernünftiges Abendbrot zubereiten
gestern hatte ich mal wieder bock auf Burger. Hab mir also morgens 3 kg Fleisch zum Wolfen besorgt. Leider war der Fettanteil sehr niedrig. Ich wollte eigentlich 20% Fett haben, das nächstemal werde ich besser aufpassen. Das Fleisch war ansonsten aber super, wenn der Burger nicht totgebraten wird kann es sogar etwas magerer sein.
Naja, zum essen hab ich dann noch 3 Freunde eingeladen, jeder von uns hat 2 Stück verhaftet. Bei der ersten Runde ist leider der Käse etwas zu doll geschmolzen, ich mag es lieber wenn der nur leicht angewärmt ist.
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