[Hack-WE] Versunkener Rosenkohl

[duckenfeld]

Zum Themenwochenende mit Hack gab es bei mir heute versunkenen Rosenkohl.

Dafür den Rosenkohl kurz kochen, er darf noch ordentlich Biss haben.

Hackfleisch mit Ei, Senf, Zwiebeln, Knoblauch, einem Schuss Sahne, Salz und Pfeffer vermengen

und in eine Form geben. Ich habe hier die kleine Schwedenschale genommen.

Den Rosenkohl versenken

noch ein wenig dazu

fotografieren

Speck schneiden und die Zwischenräume auslegen

und dann muss noch Käse gerieben werden

so ein Stück Käse hat was, finde ich

den Rosenkohl im Backofen bei Unterhitze 150 Grad 20 Minuten garen

Oberhitze dazu und auf 180 Grad hochdrehen

und den Käse verteilen

es wird

immer besser und riecht auch so!

Fertig:

Mir hat es gescheckt.

 

[DerHoss]

Ouh,

hätt ich wohl auch genommen!

Grüße

Christan

 

[Schneemann]

Tolle Idee, toll umgesetzt und noch besser in Szene gesetzt.

 

[Balkonglut]

Sehr schöne, (und bestimmt) schmackhafte Zusammenstellung! Noch ein paar Kartöffelchen dazu und die Mahlzeit ist fertig.

Gruß

Balkonglut

 

[Siegerlandgriller]

Das sieht ja richtig lecker aus
Schöne Kombination

:Timo:

 

[zaubervati]

Wunderschönste Photos eines genialen Rezeptes!

 

[chili-sten]

Moin Volker,

da hätte ich gerne eine Portion genommen

 

[Mona1970]

Ein wirklich tolles Rezept!
Das würde Martin und mir...und vor allem den Kids schmecken.
Klasse![emoji106]

 

[Dörka Dörka]

Sehr schöne, (und bestimmt) schmackhafte Zusammenstellung! Noch ein paar Kartöffelchen dazu und die Mahlzeit ist fertig.

Gruß

Balkonglut

Dem schließe ich mich an!
Wir hätten dann geren zwei Teller mit Salzkartoffeln und dazu ein lecker !

 

[BBQbruder]

So wie ich ihn als Kind gehasst habe, liebe ich ihn heute, den Rosenkohl. Leider esse ich ihn selten, weil auch ich Kinder habe, die ihn hassen.
Tolles Gericht super dokumentiert. Danke!

 

[Wingo]

Interessante Hackfleischkreation...

...gefällt mir

 

[Traekulgriller]

Klasse !



Gruß Matthias

 

[fleischbräuner]

Klasse Rezept. Schaut sehr lecker aus

Schöne Grüße

 

[r2d2]

Hackfleisch und Rosenkohl ????...... Wer macht denn so was ??

Sieht schön aus ! Die Käse-Bilder sind genial !!

 

[Carlo BBQ]

Rosenkohl ist doch ein geiles Gemüse, und in dieser Kombi. bestimmt noch besser.
Gefällt mir, einfach und gut.

 

[Fred Feinbein]

Jau, sieht richtig lecker aus

 

[Spätzünder]

Schließe mich hier voll an! Richtig richtig gute Bilder... und das Essen... Klasse!

Hackfleisch, Rosenkohl, Speck und Käse... einfach eine geile Kombi und so Variationen-reich!


Glück Auf

 

[Pelletbbq]

Tolle Idee.....
Tolle Bilder.....
Tolles Ergebnis.....
Das werd ich mal auf dem Pelletgrill machen......

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Volker,

super lecker sieht das aus . Da hätte ich gerne mal probiert, Hack mit Rosenkohl ist schon eine tolle Kombination.

Gruss, Diddi

 

[master-sir-buana]

Lecker