[Hack-Wochenende] Dreierlei

[smeagolomo]

Hallo,

ich habe am Hack-We (am Sonntag) folgende Kleinigkeiten vergrillt:

Gefüllte Mini-Paprika (Füllung: gemischtes Hack und Ziegenkäse)
In den Hack-Kugeln ist jeweils ein Würfel Emmentaler
Und Moink-Balls

Nach der Vergrillung auf dem Gasi.

Tellerbild:

Lecker war's!

 

[chili-sten]

Moin Armin,

schönes Dreierlei

 

[James Brems]

Jep so n Teller würd ich auch nehmen

Nice Job !!!

Lg René

 

[silex]

Schöne Bilder.

Wie hast du die Kartoffeln gemacht?

Gruß
Peter

 

[smeagolomo]

Schöne Bilder.

Wie hast du die Kartoffeln gemacht?


Gruß
Peter

Danke.

Die Kartoffeln waren aus dem BO.
Hätte man aber eigentlich ähnlich im Gasi machen können.
Die macht meine GöGa immer.
Einfach gut gewaschene Kartoffeln halbieren, mit der Schnittseite auf Backblech legen, ordentlich gutes Öl drüber umd Salz und Kräuter (überwiegend machen wir sie mit Rosmarien).
Dann ca. 35-45 Minuten im BO bei ca. 200°C.

 

[silex]

Danke Armin,

Schnittofenölkräuterbackherdkartoffeln sind echt lecker.
Wir machen die auch so im BO schachlikspießdurchstichweich.


Was red ich grad?

Schnittfläche oben, eingeÖlt, Salz und Kümmel.

Gruß
Peter